Uue talvesemestriga algab eksamite ja suuliste eksamite aeg uuesti umbes kahel miljonil õpilasel. Ja see tähendab sageli: puhas stress. Peaaegu märkamatult muutuvad ka söömisharjumused nüüd. Kuigi mõned inimesed on sõna otseses mõttes kõhuga haiged stress ja vaevalt ajapuuduse ja ületöötamise tõttu midagi söövad, teistel on küllastamatu isu teatud, enamasti ebatervisliku toidu järele.
Toit stressi vastu
"Kui olen eksamil stress, Mul on lihtsalt vaja šokolaad - see rahustab mind! " Nagu Miriam K., läheb see paljudele õpilastele. DAK uuris Hamburgi õpilastelt nende toitumisharjumusi eksamite ajal ja leidis, et lisaks rasvarikastele toitudele nagu pitsa ja mugavad toidud on stressisööjate seas eriti populaarne suhkrurikas toit. Eelkõige panid naisüliõpilased šokolaad baar eksamimenüü ülaosas: umbes 60 protsenti küsitletud naistest vanuses 20–29 eluaastat tunnistas ülessuu patt. Meessoost kaasõpilastega oli see veel vaevalt veerand.
Toit kui tasu
"Stressisöömine ei seisne peamiselt nälja rahuldamises," selgitab psühholoog Frank Meiners DAKist. "Pigem tahavad stressisööjad end millegi eest premeerida - näiteks tüve eest õppimine. ” Käitumine, mis võib olla tõsine tervis tagajärjed pikas perspektiivis. Sest isegi kui vahepealne väike tasu esmapilgul ei tundu olevat probleem: "Kui olete mehhanismi ära õppinud, on sellest raske uuesti lahti saada," jätkab Meiners. Seetõttu tuleks vastumeetmeid rakendada võimalikult varakult, et söömise kaudu tekkivat stressi ja tasu nõiaringi ei tekiks.