Alatoitumine

Sünonüümid

Alatoitumine, kvantitatiivne alatoitumus Inimkeha vajab iga päev suurt hulka energiat, mida ta kasutab erinevate ainevahetusprotsesside käivitamiseks. Samuti elundite ja aju saab tagada ainult energiat kasutades. Selle tulemusena sõltub organism regulaarsest toidukomponentide, näiteks süsivesikuid, rasvad, valgud, kiud, vitamiinid ja mikroelemendid.

Alatoitumine on alatoitumise erivorm. Kui toidukomponentide tarbimine on liiga väike, ületab päevane ainevahetuse kiirus (st päeva jooksul mitmesuguste ainevahetusprotsesside jooksul tarbitud energia) sissetoodud energia tarnijaid. Selle tulemuseks on negatiivne energia tasakaal, mis lõppkokkuvõttes viib kehakaalu vähenemiseni.

Üldisest alatoitumusest (siin puuduvad peaaegu kõik toidukomponendid) saab eristada osalist alatoitumust, näiteks kui valku või süsivesikuid imenduvad. Alatoitumusel võib olla hävitav mõju täiskasvanute, eriti noorukite vaimsele ja füüsilisele arengule. Lisaks ägeda esinemisele alakaaluline, kääbus või vaimne alaareng, alatoitumus, mis kestab pikka aega, võib põhjustada elundite puudulikkust ja isegi surma.

Põhjustab

Alatoitumist ei esine tavaliselt siis, kui lühikese aja jooksul võetakse liiga vähe toitu. Inimese kehal on nn energiavarud (näiteks rasvkude) millest saab energiat mobiliseerida. Ainult siis, kui liiga vähe toitu moonutatakse mitme nädala või kuu jooksul, ilmnevad esimesed alatoitumise tunnused.

• Toidupuudus: Ilmselt on alatoitumise kõige ilmsem põhjus toiduvarude puudumine (rahaline aspekt). Põhimõtteline vaesus või ebaproportsionaalselt kõrged toiduainete hinnad võivad olla üks põhjus, miks ei saa piisavalt toitu osta ja tarbida. Eriti kolmandas maailmas on alatoitumusel keskne roll.

  Nendes piirkondades ei saa paljusid inimesi toidu ja joogiveega piisavalt varustada. Selle täpsed põhjused on keerulised.

• Alatoitumine: lisaks sellele rahalisele aspektile on paljude puudutatud inimeste alatoitumise põhjuseks ka vale toitumisharjumused. Mõiste vale toitev käitumine mõistab a seisund, millega inimene sööb vaatamata piisavale toidupakkumisele ebapiisavalt palju või liiga tasakaalustamata.

  Enamasti tuleneb sellest valest / ebatervislikust toitumisest nn alatoitumine, mille korral organismil puudub ainult üks või mitu toidukomponenti. Vastupidiselt tavalisele alatoitumusele on teisi energiatootjaid kohal piisavas koguses. Alatoitumine on enamasti anerzogeen ja põhineb tervisliku ja tasakaalustatud toitumise puuduvatel teadmistel.

  Lisaks saab teadlikult valida ka alatoitumise. Samuti ebapiisavate teadmiste tõttu vegan toitumine võib tekkida alatoitumus, see oht on eriti lastel. Ebareaalsed ideaalsed meetmed äratavad kaalu langetamise soovi, eriti noortel.

  Seetõttu hoiduvad paljud neist teadlikult regulaarsest ja tasakaalustatud toitumisest ning suunavad end alatoitlusse.

• Vananemisprotsess: Teine alatoitumise põhjus, mida ei tohiks alahinnata, on vananemisprotsess. Vananemise käigus muutuvad inimkeha ja selles toimuvad ainevahetusprotsessid. Paljude inimeste jaoks väheneb söögiisu elu teisel poolel pidevalt.

  Samuti muutub närimine ja neelamine järjest raskemaks, näiteks hammaste puudumise tõttu. Lisaks vajab organism vanemas eas teistsugust toidukoostist. Füüsilise ja / või vaimse töövõime langus mängib otsustavat rolli ka alatoitluse esinemisel vanemas eas.

• Haigused: alatoitumist võivad esile kutsuda ka haigused ja mitmesugused ravimid.

  Seda asjaolu võib seletada näiteks asjaoluga, et paljud haigused pidurdavad söögiisu, raskendavad üksikute toidukomponentide imendumist või piiravad nende ainevahetust. Lisaks võib haiguse käigus takistada toidu närimist ja neelamist ning toidu tarbimist võib selle tõttu piirata. Krooniline seedetrakti haigused eriti võib põhjustada alatoitumist iiveldus ja oksendamine. Haiguse põhjustatud alatoitluse korral satub haigestunud inimene ebapiisavasse toidutarbimise (mis väheneb) ja energiavajaduse (mis haiguse korral suureneb) vahel.

  Selles kontekstis on eriti olulised järgmised haigused: palavikuinfektsioonid hüpertüreoidism põletab verepesemisega suuri avatud haavu neeruhaigusi

• Palavik
• Infektsioonid
• Kilpnäärme ületalitlus (hüpertüreoidism)
• Burns
• Suured lahtised haavad
• Neeruhaigused koos vere pesemisega
• Kuna erinevad ravimid mõjutavad tugevalt ka ainevahetust ja mõjutavad seega põhiainevahetust, võivad patsiendid vajada toitumisharjumuste kohandamist. Ravimid, mis võivad põhjustada alatoitumist, on veresuhkru taset langetavad ravimid nagu insuliin või suukaudsed diabeediravimid Valuvaigistid ja reumavastased ravimid Kemoterapeutikumid Kortikosteroidid nagu kortisoon
• Ravimid, mis vähendavad veresuhkrut, näiteks insuliin või suukaudsed diabeediravimid
• Valuvaigistid ja reumavastased ravimid
• Keemiaravi
• Kortikosteroidid nagu kortisoon
• Muud põhjused: Lisaks on isegi täiesti tervetel kasvavatel lastel ja noorukitel ning imetavatel või rasedatel naistel suurem energiavajadus. Ka neil inimestel, kes kannatavad raske füüsilise koormuse või stressi all, on tavaliselt tugevalt suurenenud energiavajadus, mis tuleb kompenseerida suurema toidukogusega.
• Palavik
• Infektsioonid
• Kilpnäärme ületalitlus (hüpertüreoidism)
• Burns
• Suured lahtised haavad
• Neeruhaigused koos vere pesemisega
• Ravimid, mis vähendavad veresuhkrut, näiteks insuliin või suukaudsed diabeediravimid
• Valuvaigistid ja reumavastased ravimid
• Keemiaravi
• Kortikosteroidid nagu kortisoon