Aminohapped juuste väljalangemise vastu?
Alates juuste väljalangemine on muutumas üha suurenevaks probleemiks, dieedi tagajärjeks toidulisandid on uuritud ja on leitud, et eriti aminohapetel lüsiinil, tsüsteiinil, metioniinil ja arginiinil on positiivne mõju juuste väljalangemisele. The juuksed ja juuksejuur vajab keratiini moodustumiseks ning juuste kaitsmiseks ja varustamiseks erinevaid ehitusplokke. Nende jaoks oluliste ainete puudus juuksed, võib põhjustada halvema juuste kvaliteedi ja ka juuste väljalangemine. Ja vastupidi, nende aminohapete lisamine võib aidata ülemäärast juuste väljalangemine ja toetavad juuste moodustumist.
Toit, milles on palju aminohappeid
Kõiki aminohappeid saab alla neelata dieet. Erinevaid aminohappeid leidub kõige erinevamates kontsentratsioonides kõige erinevamates loomsetes ja taimsetes saadustes. Paljudes teraviljatoodetes leidub aminohappeid kujul valgud.
Täistera speltanisujahu 13.3 grammi ja nisuidu 26.6 grammi 100 grammi köögiviljatoidu kohta sisaldab väga palju aminohappeid valgu kujul. Sojaubades ja läätsedes on ka kõrge aminohapete sisaldus vastavalt 33 grammi ja 23.5 grammi ning need peaksid seetõttu olema osa tasakaalustatud dieet. Üldiselt sisaldavad teraviljatooted, pähklid ja kaunviljad palju aminohappeid.
Need näited kuuluvad taimsete aminohapete rühma. Aminohappeid võib siiski saada ka loomsetest saadustest. Sellesse rühma kuuluvad liha- ja vorstitooted, kala ja piimatooted.
Vorstide hulgas on keedusink, suitsusink ja linnuvorst aminohappeid sisaldavate toodete hulgas. Kalatooted sisaldavad lisaks aminohapetele ka elutähtsaid aineid ja vitamiinid. Eriti tuunikala, hiidlest, forell, makrell, haug, ahven ja karpkala sisaldavad palju aminohappeid.
Piimatoodetest eristuvad aminohappesisalduse tõttu peamiselt jogurt ja pett. Puuduvad täpsed annustamissoovitused inimestele, kes tegelevad vähe või üldse mitte, kuna tasakaalustatud ja tervislik tervis katab vajaliku koguse aminohappeid. dieet. Saksa toitumisühing (DGE) on samuti soovitanud, et populaarse spordiga tegelevad inimesed ei võtaks täiendavaid aminohappeid toidulisandid, kuid peaks selle asemel järgima tasakaalustatud toitumist.
Füüsiliselt aktiivsemate inimeste jaoks on soovitatav annus vahemikus 1.2 kuni 1.4 grammi kehakaalu kilogrammi kohta. Tugevuse ja vastupidavus sportlaste seas on see vahemik mõnevõrra suurem - 1.6–1.7. Siin soovitatav aminohapete lisamine on seletatav suurenenud vajadusega aminohapete järele (valgud) kehas. Üksikud aminohapped, nagu fenüülalaniin, glütsiin, arginiin, asparagiinhape, karnitiin, tsüsteiin, glutamiinijne saab ka eraldi toiduna toidulisandid. See muudab üldise annustamissoovituse andmise keeruliseks, pigem on igal aminohappel oma annustamissoovitus, mida tuleks järgida.
