Arginiin, L-kujul, on oluline poololuline proteogeenne aminohape. See on ettevõtte ainus tarnija neurotransmitter lämmastikoksiid. Puudujääk arginiini edendab arterioskleroos ja muud nn tsivilisatsiooni haigused.
Mis on arginiin?
Arginiin on proteogeenne aminohape, mille sisaldus on kõige suurem lämmastik molekulis. See on optiliselt aktiivne molekul, mille L-vorm osaleb valkude loomises. Järgnevalt, kui mainitakse arginiini, siis ainult L-arginiin on mõeldud. Esmalt isoleeriti see a hõbe sool. Nimi arginiin tuleneb ladinakeelsest terminist hõbe (argentum). Arginiin on leeliseline aminohape. Kui see on lahustunud vesi, reageerib see alati leeliseliselt. Selle käigus a vesinik ioon kergelt dissotsieerunud vesi on seotud guanidiiniga lämmastik. Lahustamata kujul esindab arginiin sisemist soola, kuna happerühma prooton migreerub aluselisema guanidino jäägi hulka. Guanidino rühm on alati protoneeritud lahuses, olenemata sellest, kas see on happelises, neutraalses või aluselises keskkonnas. See kalduvus protoneerida annab hüdrofiilsed omadused valgud mis sisaldab tugevat arginiini. Selle tulemusena need valgud saab paremini lahustada vesi. Ainevahetuses sünteesitakse arginiin osana uurea tsükkel.
Funktsioon, efektid ja rollid
Arginiin täidab organismis mitmesuguseid funktsioone. Esiteks on see proteogeenne aminohape ja paljude komponent valgud. Arginiini sisaldavad valgud reageerivad leeliseliselt ja on hüdrofiilsed. Pealegi tänu oma lämmastik molekuli rikkus on arginiin ainus allikas neurotransmitter lämmastikoksiid. Lämmastikoksiid (NO) vastutab veri laevad. Seega tagab see piisava varustatuse hapnik organitele. Laienemine veri laevad langetab vererõhk ja keha muutub efektiivsemaks suurema all stress. Vasinilaiendava toime tõttu on arginiini laialdaselt kasutanud tugevus sportlaste jõudluse parandamiseks ja lihaste kasvatamiseks. Võimu tugevdamise kaudu eelistatakse ka rasvade lammutamist. Arginiini positiivsed mõjud ohjeldavad muu hulgas südame-veresoonkonna haigusi või diabeet mellitus. Samuti pärsib see trombotsüütide agregatsiooni NO moodustumise kaudu, nii et tromboos on takistatud. Samal ajal mõjutab NO mõju ka positiivselt erektsioonihäired. Arginiinil on metaboolne roll ka metaboliidi konverteerimisel ammoniaak et uurea. Millal aminohapped on jaotatud, mürgised ammoniaak moodustub laguproduktina. Arginiini abil detoksifitseeritakse keha muundamisel ammoniaak sisse uurea. Lisaks on arginiinil ka positiivne mõju immuunsüsteemi. Eriti raskete vigastuste, infektsioonide korral või pärast operatsioone parandab arginiiniga täiendav lisamine rakulist immuunvastust. Täheldatakse fagotsütoosi suurenemist, vältides samal ajal veresoonte funktsiooni häireid.
Moodustumine, esinemine, omadused ja optimaalsed tasemed
Arginiin sünteesitakse organismis ega kuulu seega olulise hulka aminohapped. See esineb karbamiidi metabolismis metaboliidina ja seda toodetakse ka teistest aminohapped karbamiidi metabolismi osana. Siiski on olukordi, kus on suurenenud nõudlus, mida suurem tootmine ei suuda rahuldada. See kehtib eriti kasvava organismi ja stressiolukordade korral. Seetõttu esindab see lastele ja noorukitele asendamatut aminohapet. Täiskasvanutele on see hädavajalik, sest tarbimine ületab sageli keha uut toodangut. Seetõttu tuleks tähelepanu pöörata a dieet rikas arginiini. Arginiini on eriti palju pähklid, kala (tuunikala, krevetid) ja liha (kana ja lambaliha). Kõrgete jõudlusnõuete korral võib seda lisaks võtta ka kui täiendamine. Vanemas eas ja haigused nagu arterioskleroos ja südame-veresoonkonna haigused, vajadus arginiini järele suureneb taas. Vajadus sõltub ka keskkonnatingimustest, mis avalduvad oksüdatiivsena stress.
Haigused ja häired
Mitmed uuringud toetavad programmi tervisarginiini soodustav toime. Arginiini puudus viib ateroskleroosi kiirenenud arenguni, diabeet mellitus, impotentsus ja paljud teised tervis häired. The immuunsüsteemi on ka nõrgenenud. Arginiini positiivse mõju kõige olulisem tegur on selle võime moodustada lämmastikoksiidi (NO). NO vasodilatatiivsed omadused takistavad eriti ateroskleroosi teket. See on tingitud ühest küljest paremast küljest veri ringlus veres laevad ja teiselt poolt trombotsüütide agregatsiooni pärssimisele. Juba ammu on selge, et täiendavaid muudatusi tehakse märkimisväärselt haldamine of L-arginiin patsientidel, kellel on arterioskleroos varajases staadiumis vaskulaarsed haigused, kõrge vererõhk or erektsioonihäired. Kuni viimase ajani kahtles Euroopa Toiduohutusamet (EFSA) siiski tervetel inimestel arginiini täiendava lisamise kasulikkuses. Hiljutiste järelduste kohaselt on siiski tervis arginiini väärtus on kinnitatud isegi tervetel inimestel, eriti kõrgeimate jõudlusnõuete kontekstis. Tervisliku eluviisi kõrval on arginiinirikka toiduga toitumisel ennetav toime degeneratiivsete haiguste vastu vanuses. Hilisemas elus on kontsentratsioon asümmeetrilise dimetüülarginiini (ADMA) sisaldus suureneb 4 korda. ADMA on arginiini antagonist ja lagundab lämmastikoksiidi. See moodustub arginiini metüülimisel ja on tuntud ka kui suremustegur, kuna see kiirendab ateroskleroosi ja järgnevate haiguste teket. ADMA moodustumise täpne mehhanism pole veel teada. Et taastada arginiini ja ADMA suhe normaalseks, arginiini kontsentratsioon peab suurenema 40 korda. Lisaks haldamine arginiini sisaldus võib ära hoida või vähemalt viivitada ateroskleroosi teket. Arginiini kasutatakse ka hüperammoneemia raviks.
