Sissejuhatus
BCAA on ingliskeelse termini lühend: Branched-Chain Amino Acids. Aminohapped valiin, leutsiin ja isoleutsiin kuuluvad BCAA-sse. Need kuuluvad asendamatute aminohapete hulka ja keha ei saa neid ise toota.
Seetõttu tuleb neid võtta koos toiduga. BCAA on seotud lihaste ülesehitamise ja lihaste varustamisega. Neil on märkimisväärne mõju ka erinevate kudede moodustumisele ja samal ajal ka tugi haavade paranemist ja ainevahetus.
Kas on mõttekas võtta BCAA toidulisandeid?
BCAA-sid kasutatakse üha sagedamini toiduna toidulisandid, eriti sobivus ja jõutreening, aga ka sisse vastupidavus sport. Kas see on alati mõistlik, sõltub erinevatest teguritest. BCAA-de pakkumine on kindlasti mõistlik, kui dieet on ebapiisav ja seetõttu on organismis valgu puudus.
Seda on juba kinnitanud erinevad uuringud. Kas BCAA-de pakkumine on kasulik ka siis, kui päevas on piisavalt valke ja seega ka BCAA-sid dieet ei ole lõplikult selgitatud. Pange tähele!
BCAA võtmine vormis toidulisandid ei ole rasvade vähendamiseks ega lihaste ülesehitamiseks tingimata vajalik, kuna BCAA vajaduse saab tavaliselt valgurikas katta dieet. BCAA täiendav tarbimine ei peaks seetõttu asendama valku ega sööki, vaid (kui üldse) katma vaid lühidalt lihastreeningu käigus tekkiva kõrge aminohappe vajaduse. Tuleks hoolitseda selle eest, et toidust oleks piisavalt valke.
BCAA-de pakkumine on kindlasti mõistlik, kui toitumine on ebapiisav ja organismis on valgu puudus. Seda on juba kinnitanud erinevad uuringud. Kas ka BCAA-de tarbimine on mõistlik, kui igapäevase toiduga varustatakse piisavalt valku ja seega ka BCAA-sid, pole lõplikult selgitatud.
Pange tähele! BCAA võtmine vormis toidulisandid ei ole rasvade vähendamiseks ega lihaste ülesehitamiseks tingimata vajalik, kuna BCAA vajaduse saab tavaliselt valgurikas dieet hästi katta. BCAA täiendav tarbimine ei peaks seetõttu asendama valku ega sööki, vaid (kui üldse) katma vaid lühidalt lihastreeningu käigus tekkiva kõrge aminohappe vajaduse. Tuleks hoolitseda selle eest, et toidust oleks piisavalt valku.
BCAA ja lihaste ülesehitamine
BCAA-l on suur populaarsus atleetvõimlemine stseen ja sisse jõutreening. BCAA-de eelis lihaste ülesehitamisel on see, et neid aminohappeid saab imenduda otse lihastesse, samas kui teisi aminohappeid tuleb töödelda maks enne. Seetõttu annavad BCAA-d väga kiiresti energiat lihastreeninguteks ja varustavad lihaseid pärast treeningut kiiresti aminohapetega.
Eriti aminohapped leutsiin ja isoleutsiin on lihavalgu moodustamiseks väga olulised. Samal ajal takistavad need lihasmassi lagunemist glükoosi moodustamiseks. Umbes 35 protsenti kontraktiilsest (võimeline aktiivseks kokkutõmbumiseks) valgud lihastes koosnevad BCAA-st.
Asendamatud aminohapped ei ole aga ainult keharakkude puhas ehitusmaterjal, vaid toetavad nende insulogeense toime kaudu ka lihaste ülesehitamise protsessi. See tähendab, et BCAA parandab anaboolse hormooni tootmist insuliin sõltumatult süsivesikuid. Lisanõudlus tekib peamiselt vahetult treeningu ajal, koormusega seotud aminohapete kadude kaudu ja pärast treeningut, kuna anaboolsete regeneratsiooniprotsesside jaoks on vaja rohkem aminohappeid.
BCAA lagunemine või kadumine toimub treeningu ajal suure koormuse ajal väga kiiresti ja massiliselt, nii et aminohapete kiire täiendamine võib lihaste ülesehitamisele positiivselt mõjuda. Kui BCCA võetakse vahetult pärast treeningut, suurendab see hormooni vabanemist insuliin. Muuhulgas, insuliin transpordib suhkrut lihasrakkudesse, mis on samaväärne energia pakkumisega. Sekreteeritud insuliin kiirendab ka asendamatute aminohapete transporti lihastesse. Seetõttu avaldab BCAA oma suurimat mõju kohe pärast seda harjutamiseks.
Kõik selle sarja artiklid:
