Toodet
Energiajooke on täna saadaval paljudelt tarnijatelt. Tuntuim ja esimene esindaja on 1987. aastal Austrias käivitatud Red BullEnergy Drink, mida on paljudes riikides välja antud alates 1994. aastast (USA: 1997). Tooteid müüakse tavaliselt 250 ml purkides, kuid turul on ka väiksemaid ja suuremaid purke. Peamised tarbijad on teismelised.
Koostis
Energiajookide koostisosade hulka kuuluvad (valik):
- Kofeiin, guaraana
- Tauriin
- Glükuronolaktoon
- Inositooli
- Suhkur, glükoos või magusaine
- Vitamiinid, B-vitamiini kompleks
- Mineraalid
- Taimeekstraktid, näiteks ženšenn
- Vesi
- Süsinikdioksiid
- Sidrunhape
- Happesuse regulaatorid
- Maitsed
- Värvained nagu karamell
Paljudel energiajookidel on kõrge kütteväärtus. Üks klassikalise Red Bulli purk sisaldab üle 27 g suhkrut, rohkem kui 6 tükki suhkrukuubikut.
efektid
Kofeiin süüdistatakse eelkõige ergutavas mõjus. Tüüpiline sisaldus purki kohta on 80 mg. Kofeiin stimuleerib tsentraalset närvisüsteem ja hingamine, edendab kontsentratsioon ja suurendab füüsilist jõudlust. Tauriin on aminosulfoonhape, mida organism ise toodab ja imendub koos toiduga. Ainet leidub näiteks lihas ja kalas. Tauriin on seotud aminohapped ja seda nimetatakse ka selliseks. See osaleb paljudes metaboolsetes funktsioonides ja on oluline muu hulgas ka tsentraalse funktsiooni jaoks närvisüsteem, süda, lihased, voolamiseks sapi ja väljutamiseks.
Kasutamisnäited
Stimulaatorina vaimses ja füüsilises pingutuses, vastu väsimus, nõrkus ja puudumine kontsentratsioon.
Ettevaatusabinõud
Energiajooke tuleks tarbida ettevaatusega suurenemise tõttu kofeiin ja suhkrusisaldus. Need ei sobi lastele, rasedatele ja kofeiinitundlikele inimestele (nt südame rütmihäiretega või vaimuhaigus). Neid ei tohiks segada alkoholiga. Täpse vanusepiiri osas pole üksmeelt. Mõnes riigis on keelatud müük alla 16-aastastele lastele ja noorukitele. Suurtes kogustes tarbides ja samaaegselt treenides ei saa välistada soovimatuid mõjusid.
interaktsioonid
Energiajooke ei tohiks tarbida või neid tuleks tarbida mõõdukalt koos teiste jookidega, mis sisaldavad ka kofeiini, näiteks koola, kohv, guaranavõi must tee. Ravimid ja teatud toidud võivad sisaldada ka kofeiini.
Kahjulikud mõjud
Kofeiin on psühhoaktiivne ja võib põhjustada erinevaid kõrvaltoimeid, eriti kui seda tarbitakse liigselt:
- Närvilisus, erutus, hüperaktiivsus, ärrituvus, värisemine (raputamine), pinge, ärevus.
- Unehäired
- Kardiovaskulaarsed häired, südame rütmihäired, käegakatsutavad südamelöögid, veri rõhu tõus.
- Seedehäired, kõhulahtisus
- Kuseteede kiireloomulisus
Nende risk kahjustavat toimet suureneb lastel ja noorukitel. Lapsed ei tohiks energiajooke tarbida. Kofeiin on sõltuvust tekitav ja käivitab võõrutusnähud nagu a kofeiini ärajätmine peavalu or meeleolumuutused katkestamisel. Vaadake artiklit Kofeiini tühistamine. Jookides sisalduv hape ja suhkur alandavad pH - väärtust jookides suu ning võib soodustada õõnsuste ja hambakahjustuste teket. Paljud kaloreid võib põhjustada kehakaalu tõusu negatiivsega tervis tagajärjed. Energiajookide kombineerimine alkoholiga, näiteks viinaga, on väga populaarne. Tegelikult pole see seadusega ette nähtud. Üks põhjus on see, et stimuleeriv kofeiin ja magus maitse muuta inimesed alkoholist ja selle mürgistest mõjudest vähem teadlikuks. Seetõttu joovad inimesed rohkem, mis suurendab alkoholiga seotud riski tervis probleemid ja õnnetused. Lisaks soodustavad mõlemad ained südame rütmihäirete riski.
