Gastroenteriit: toitumisravi

Äge maosoolepõletik (sooleinfektsioonid) tekivad sageli pärast toiduvalikuid, näiteks suures koguses küpsete puuviljade, rasvade või väga külm toidud, alkohol kuritarvitamine, teatud ravimid - raud toidulisandid, põletikuvastased ained steroidhormoonidega, aspiriin - ja preparaadid, mis sisaldavad raskemetallid. Neid võib veelgi põhjustada viirused, bakterid või parasiidid. Ägeda enteriidi kõige sagedasem põhjus on toidumürgitus. Selle põhjuseks on patogeenset toitu söömine mikroobeNagu Salmonella, Campylobacter, Escherichia coli, Yersinia ja Listeria. Toidumürgitus võib ilmneda ka siis, kui tarbitakse toitu, milles on apatogeenne vohanud mikroobe. Põhjused toidumürgitus esinemist.

  • Toidu ebaõige ladustamine, näiteks ebapiisav külmutus.
  • Suurem väärtusega kiiresti riknevate toitude tarbimine.
  • Ebapiisavalt kuumutatud toiduainete tarbimise suurenemine.
  • Toiduainete tootmise tsentraliseerimise suurenemine
  • Ühiskondlikus toitlustuses osalevate inimeste arvu pidev kasv
  • Globaalne turism
  • Väheneva immunoloogilise kaitsevõimega eakate inimeste arv suureneb.

Toidumürgituse tagajärjed

Tugeva kasvu korral mikroobe mis ei põhjusta haigusi, kogunevad toidus mikroorganismide mürgised (mürgised) metaboolsed tooted. Kui kahjustatud toitu süüakse, võivad nende mikroobide kahjulikud metaboliidid põhjustada toksilisi kahjustusi limaskest Euroopa peensoolde. Selle tagajärjel on imendumispuudulikkus, see tähendab toitainete ja elutähtsate ainete imendumishäire, nii et kehal on puudus eelkõige:

  • Vitamiin B9
  • Vitamiin B12
  • Vitamiin C
  • E-vitamiin
  • Beetakaroteen ja
  • Iron

Saab tarnida. Mõned kliinilised toidumürgituse sümptomid, näiteks vesised kõhulahtisus ja oksendamine, viima vedelike, toitainete ja elutähtsate ainete suureks kadumiseks. Eelkõige vesi-lahustuv vitamiinid - C-vitamiini ja B rühma vitamiinid - ja elektrolüüdid kaltsium, magneesium, fosfor, naatrium kloriid ja kaalium on mõjutatud. Nende kriitiliste elutähtsate toitainete suurenenud suukaudne tarbimine ja suur vedeliku tarbimine on olulise tähtsusega, et kompenseerida absorptsioon häired ja suurenenud eritumine. Pikaajalisel juhul kõhulahtisus, vesi ja elutähtsate ainete tarbimine peaks olema parenteraalselt manustatud, nii et toitained ja elutähtsad ained läbiksid seedetrakti. Kui käivitav kahjulik aine on kõrvaldatud, on maosoolepõletik ja seega kliinilised sümptomid taanduvad. Ei mingit erilist ravi on sel põhjusel vajalik.

Krooniline enteriit

Krooniline enteriit, nagu äge enteriit, võib tuleneda nii jämedatest toitumisvigadest kui ka viirused, bakteridja parasiidid.

Äge ja krooniline enteriit ja enteraalse valgu kadumise sündroom

Soole kahjustus limaskest- põhjustab suurenenud soolevalkude kadu, kuna plasma lekib valgud läbi soolestiku limaskest soolestiku sisemusse ületab valgu moodustumise kiiruse. Ringleva plasma vähenemine valgud kaasneb tavaliselt raske valguvaegus. Patoloogilise valgu kadu võib soodustada samaaegne toidus sisalduva rasvade tarbimine. Kui pika ahelaga rasvhapped imenduvad, lümfirõhk suureneb ja soolte siseneb suur hulk lümfivedelikku. Suurenenud lümfisüsteemi kontsentratsiooni tagajärjel toimub enteraalse valgu suur kadu ja lõpuks väheneb plasma valgud. Suurenenud soolevalkude kadu viib lõppkokkuvõttes onkotise rõhu languseni ja seega sõltuvalt vähenenud plasmavalkude määrast kontsentratsioon-hüpoproteineemia-turse moodustumine.

Äge ja krooniline enteriit - olulise aine puudus

Elulised ained Puuduse sümptomid
Beta-karoteen
  • Vähenenud antioksüdant kaitse, suurenenud lipiidide peroksüdatsiooni oht ja ka oksüdatiivne DNA kahjustus.
  • Nõrgestatud immuunsüsteem
  • Suurenenud naha-, kopsu-, eesnäärme-, emakakaela-, rinna-, söögitoru-, mao- ja käärsoolevähi risk
  • Vähendatud naha ja silmade kaitse
E-vitamiin
  • Kaitse puudumine radikaalse rünnaku ja lipiidide peroksüdatsiooni eest.
  • Vähendab immuunvastust
  • Suur vastuvõtlikkus infektsioonidele
  • Lihasrakkude haigus lihaskoepõletiku tõttu - müopaatiad.
  • Kahanemine kui ka lihaste nõrgenemine
  • Perifeerse haiguse närvisüsteem, neuroloogilised häired, neuromuskulaarse teabe edastamise häired - neuropaatiad.
  • Vähendatud punase arvu ja eluiga veri rakke.

Laste puudulikkuse sümptomid

  • Aneemia (aneemia)
  • Veresoonte kahjustus põhjustab verejooksu
  • Häired neuromuskulaarse teabe edastamisel.
  • Võrkkesta haigus, nägemishäired - vastsündinu retinopaatia.
  • Krooniline kops haigus, hingamishäired - bronhopulmonaalne düsplaasia.
  • Aju verejooks
B rühm vitamiinidnagu vitamiin B1, B2, B3, B5, B6. Kesk- ja perifeerse närvisüsteemi häired viivad

  • Närvihaigus jäsemetes, valu või jäsemete tuimus.
  • Lihasvalu, kurnatus või nõrkus, tahtmatu lihastõmblus
  • Süsteemi ülierutuvus süda lihas, südamemahu vähenemine - tahhükardia.
  • Mälukaotus
  • Üldine nõrkuse seisund
  • Kollageeni sünteesi rikkumine, mille tagajärjel haavad paranevad halvasti
  • Unetus, närvihäired, sensoorsed häired.
  • Valge vastuse rikkumine veri rakud põletikuni.
  • Aneemia punaste vereliblede, valgete vereliblede ja trombotsüütide vähenenud tootmise tõttu
  • Antikehade tootmise vähenemine
  • Rakuliste ja humoraalsete immuunsuse kahjustused.
  • Segasusseisundid, peavalud
  • Seedetrakti häired, kõht valu, oksendamine, iiveldus.

Laste puudulikkuse sümptomid

  • Valkude biosünteesi ja rakkude jagunemise häired.
  • Kesknärvisüsteemi häired
  • Närvisüsteemi ja südamepuudulikkuse häired - beriberi
  • Skeletilihaste atroofia
  • Suurenenud südame düsfunktsioonide ja ebaõnnestumiste risk
Foolhape Suu, soolte ja urogenitaaltrakti limaskesta muutused viivad

  • Seedehäired - kõhulahtisus
  • Vähendatud toitainete ja elutähtsate ainete imendumine
  • Kaalulangus

Vereanalüüsi häired

  • Aneemia viib kiire väsimus, õhupuudus, keskendumisvõime langus, üldine nõrkus.

Valge moodustumise rikkumine veri rakud viivad.

  • Infektsioonide immuunvastuse vähenemine.
  • Antikehade moodustumise vähenemine
  • Verejooksu oht trombotsüütide tootmise vähenemise tõttu

Suurenenud homotsüsteiini tase suurendab riski

  • ateroskleroos
  • Koronaararterite haigus (CAD)

Neuroloogilised ja psühhiaatrilised häired, näiteks.

  • Mälu kahjustus
  • Depressioon
  • Agressiivsus
  • Ärrituvus

Laste defitsiidi sümptomid DNA sünteesi häired - piiratud replikatsioon - ja rakkude proliferatsiooni vähenemine suurendavad riski

  • Väärarengud, arenguhäired
  • Kasvupeetus
  • Keskmise küpsemise häired närvisüsteem.
  • Luuüdi muutus
  • Puudus valged verelibled sama hästi kui vereliistakute.
  • Aneemia
  • Peensoole limaskesta vigastused
  • Valkude biosünteesi ja rakkude jagunemise häired
Vitamiin B12
  • Vähenenud nägemine ja pimeala
  • Funktsionaalne foolhappepuudus
  • Nõrgenenud antioksüdantne kaitsesüsteem

Vereanalüüs

  • Aneemia vähendab keskendumisvõimet, viib selleni väsimus, nõrkus ja õhupuudus.
  • Keskmisest suuremate ja rikkalike punavereliblede arvu vähenemine hemoglobiin.
  • Valgevereliblede kasvu rikkumine nõrgestab immuunsust
  • Verejooksu oht vere vähenenud produktsiooni tõttu vereliistakute.

Seedetrakt

  • Kudede atroofia ja limaskestade põletik.
  • Kare, põletav keel
  • Vähendatud toitainete ja elutähtsate ainete imendumine
  • Söögiisu kaotus, kaalulangus

Neuroloogilised häired

  • Jäsemete tuimus ja surisemine, puudutustunde, vibratsiooni ja valu.
  • vaene kooskõlastamine lihaste atroofia.
  • Ebakindel kõnnak
  • Seljaaju kahjustus

Psühhiaatrilised häired

  • Mäluhäired, segasus, depressioon
  • Agressiivsus, erutus, psühhoos
Vitamiin C
  • Antioksüdandi puudus

Veresoonte nõrkus viib

  • Ebanormaalne verejooks
  • Limaskesta verejooks
  • Verevalumid lihastes, mis on seotud tugevalt kasutatud lihaste nõrkusega
  • Nii põletikuline kui ka verejooks igemed (igemepõletik).
  • Liigeste jäikus ja valu
  • Kehv haavade paranemine

Karnitiini defitsiit viib

  • Kurnatuse sümptomid, väsimus, ükskõiksus, ärrituvus, depressioon.
  • Suurenenud unevajadus, vähenenud jõudlus.
  • Immuunsüsteemi nõrkus koos suurenenud nakkusohuga
  • Vähenenud oksüdatsioonikaitse suurendab südamehaiguste, apopleksia (insult) riski

Laste puudulikkuse sümptomid

  • Nõrgestatud immuunsüsteem
  • Korduvad hingamisteede, kusepõie ja kuulmistoru infektsioonid, mis on ühendatud ninaneeluga keskkõrva trummikuõõne kaudu

Suurenenud risk C-vitamiini puudulikkuse haigus - Möller-Barlow tõbi imikueas - selliste sümptomitega nagu.

  • Suured verevalumid (hematoomid).
  • Tugeva valuga seotud patoloogilised luumurrud
  • Iga väiksema puudutuse järel võitu - “hüppemängu fenomen”.
  • Kasvu stagnatsioon
Kaltsium Luusüsteemi demineraliseerimine suurendab riski

  • Luutiheduse langus
  • osteoporoos, eriti naistel, kellel on östrogeeni puudus.
  • Luude pehmendamine, samuti luude deformatsioonid - osteomalaatsia.
  • Kalduvus stress luusüsteemi luumurrud.
  • Lihas krambid, kalduvus spasmile, suurenenud lihaste kontraktsioon.
  • Südame rütmihäired
  • Vere hüübimishäired suurenenud verejooksu kalduvusega
  • Suurenenud erutuvus närvisüsteem, depressioon.

Suurenenud risk

  • Hüpertensioon (kõrge vererõhk)

Laste puudulikkuse sümptomid

  • Luude ja hammaste arengu häired
  • Vähenenud luutihedus vastsündinul.
  • Mineraalainete vähenemine luud spontaansete luumurdude ja luude painutamise kalduvusega - rahhiit.

Rahhiidi sümptomid

  • Luude pikisuunalise kasvu häired
  • Deformeeritud luustik - kolju, selg, jalad.
  • Ebatüüpiline südamekujuline vaagen
  • Piimahammaste hilinenud kinnipidamine, lõualuu deformatsioon, hammaste valesti suletus.

Täiendav D-vitamiini puudus viib

Magneesium Lihaste ja närvide suurenenud erutuvus viib selleni

  • Unetus, keskendumisraskused
  • Lihaste ja veresoonte spasmid
  • Tuimus kui ka jäsemete surin.
  • Südamete südamepekslemine ja arütmiad, ärevustunne.

Suurenenud risk

  • Immuunvastuse vähenemine
  • Müokardi infarkt (südameatakk)
  • Äge kuulmislangus

Laste puudulikkuse sümptomid

  • Kasvupeetus
  • Aktiivsus-
  • Unetus, keskendumisraskused
  • Lihasvärinad, krambid
  • Südamepekslemine ja rütmihäired
  • Immuunvastuse vähenemine
Naatrium
Kaalium
  • Lihasnõrkus, lihaste halvatus
  • Väsimus, apaatia
  • Iiveldus ja oksendamine, isukaotus, kõhukinnisus, vähenenud soole aktiivsus kuni soolesulgus.
  • Kõõluse reflekside vähenemine
  • Südame rütmihäired, südame suurenemine, tahhükardia, hingeldus
Kloriid
  • Happe-aluse tasakaalu häired
  • Metaboolse alkaloosi areng
  • Tõsine oksendamine koos suurte soolakadudega
Fosfor
  • Suurenenud luust mobilisatsioon koos luu pehmendamise ja ka luude deformatsioonidega - osteomalaatsia.
  • Rakkude moodustumise häired punaste ja valgete vereliblede funktsiooni kahjustusega.
  • Happe-aluse häired tasakaal moodustumisega metaboolne atsidoos.

Haigus närve, mis viib teavet kesknärvisüsteemi ja lihaste vahel.

  • Kipitustunne, valu, aga ka halvatus, eriti kätes, kätes ja jalgades.

Laste puudulikkuse sümptomid

Rahhiidi sümptomid

  • Luude pikisuunalise kasvu häired
  • Deformeeritud luustik - kolju, selg, jalad.
  • Ebatüüpiline südamekujuline vaagen
  • Piimahammaste hilinenud kinnipidamine, lõualuude deformatsioon, valesulgus
Iron
  • Kroonilise väsimussündroom (CFS)
  • Isutus
  • Termoregulatsiooni häired
  • Suur vastuvõtlikkus ülemiste hingamisteede infektsioonidele
  • Kuiv nahk koos sügelusega
  • Vähenenud kontsentratsioon ja retententsus
  • Kasvanud piimhape moodustumine lihasega seotud füüsilise koormuse ajal krambid.
  • Suurenenud keskkonnamürkide imendumine
  • Kehatemperatuuri reguleerimine võib olla häiritud
  • Aneemia (aneemia)

Laste puudulikkuse sümptomid

  • Füüsilise, vaimse ja motoorse arengu häired.
  • Käitumishäired
  • Keskendumise puudumine, õpihäired
  • Lapse intelligentsuse arengu häired
  • Isutus
  • Suur vastuvõtlikkus ülemiste hingamisteede infektsioonidele
  • Kehatemperatuuri reguleerimine võib olla häiritud
tsink Tsingi asemel integreeritakse bioloogilistesse protsessidesse toksiline kaadmium, mille tulemuseks on

  • Põletikulised muutused limaskestades nina ja kurgus.
  • Köha, peavalu, palavik
  • Oksendamine, kõhulahtisus, kramplik valu kõhupiirkondades.
  • Neerude düsfunktsioon ja suurenenud valkude eritumine.
  • Osteoporoos, osteomalaatsia

viib.

  • Häired süsteemi töös immuunsüsteemi.
  • Rakulise kaitse pärssimine suurendab vastuvõtlikkust infektsioonidele
  • Haavade paranemise häired ja limaskesta muutused, kuna sidekoe sünteesiks on vaja tsinki
  • Suurenenud keratiniseerumiskalduvus
  • Aknetaolised sümptomid
  • Progresseeruv, ümmargune juuste väljalangemine

Ainevahetushäired, näiteks.

  • Kaalulangus vaatamata suurenenud toidu tarbimisele
  • Kõhunäärmes beetarakkude ebaõnnestumine - suur risk täiskasvanute diabeedi (II tüüpi suhkurtõbi) tekkeks
  • Vere hüübimishäired, kroonilised aneemia.
  • Tundlikkuse vähendamine lõhn ja maitse, nägemise vähenemine, öö pimedus, sensoorsed kuulmiskaotus.
  • Väsimus depressioon, psühhoos, skisofreenia, agressiivsus.
  • Püsiv isane viljatus sugunäärmete hüpofunktsiooni tõttu.

Puudulikkuse sümptomid lastel põhjustavad madalat tsingi kontsentratsiooni plasmas ja valgelibledes

  • Eriti kesknärvisüsteemi väärarendid ja deformatsioonid.
  • Kasvuhäired ja aeglustumine hilinenud seksuaalse arenguga.
  • Naha muutused jäsemetes - käed, jalad, nina, lõug ja kõrv ning looduslikud avad.
  • Haavade paranemise häired
  • Juuste väljalangemine
  • Ägedad ja kroonilised infektsioonid
  • Hüperaktiivsus ja õpiraskused
Seleen
  • Kaalulangus, soolestiku loidus, seedehäired.
  • Depressioon, ärrituvus, unetus.
  • Mälukaotus, keskendumisraskused, peavalud
  • Immuunpuudulikkus
  • Kroonilise väsimussündroom (CFS)
  • Kilpnäärme talitlushäire seleen-sõltuvad diodaasid.
  • Glutatioonperoksidaaside aktiivsuse vähenemine viib peroksiidide suurenemiseni ja seeläbi suureneb radikaalide moodustumine ja suureneb põletikueelsete prostaglandiinide moodustumine
  • Liigesevalu põletikueelsete protsesside tõttu.
  • Mitokondrite suurenenud vastuvõtlikkus
  • Meeste viljatus

Suurenenud risk

Laste puudulikkuse sümptomid

  • Immuunpuudulikkus
  • Kilpnäärme talitlushäire
  • Suurenenud radikaalne moodustumine
  • Mitokondrite suurenenud vastuvõtlikkus
  • Suurenenud vastuvõtlikkus infektsioonidele
  • Suurendab vajadust E-vitamiini järele
Kvaliteetne valk
  • Seedimise häired ja absorptsioon oluliste ainete sisaldus ja vesi ja elektrolüüdikadu.
  • Lihaste atroofia
  • Kalduvus kudedesse vett koguneda - tursed
AminohappedNagu glutamiini, leutsiin, isoleutsiin, valiin, türosiin, histidiin, karnitiin.
  • Närvide ja lihaste talitluse häired
  • Vähenenud jõudlus
  • Piiratud energiatootmine ning sellest tulenev väsimus ja lihasnõrkus.
  • Hemoglobiini moodustumise rikkumine
  • raske liigesevalu ja jäikus sisse artriit patsiendid.
  • Lihase suur ammendumine mass ja valguvarud.
  • Ebapiisav kaitse vabade radikaalide eest
  • Immuunsüsteemi nõrgenemine, kuna aminohapped on immuunsüsteemi peamised energiaallikad
  • Seedesüsteemi häired
  • Veresuhkru taseme kõikumine
  • Vere lipiidide ja kolesterooli taseme tõus
  • Südame rütmihäired