Heas vormis, vaatamata talvisele madalale

. külm talvepäevad kriimustavad heaolu. Seda tõestavad arvukad uuringud. Nii mõjutab umbes viis protsenti Saksamaa kodanikke sünge aastaaeg tõesti nende meeleolu. Päikesevalguse puudumise tagajärjel on 30 protsendil üle 40-aastastest meestest ja 50 protsendil naistest varjatud vitamiin D puudus talve lõpus. Samuti ei jää soov talvel tüüpiliselt rasvarikaste ja rikkalike toitude järele tagajärgedeta. Seega on Cholesterinspiegel talvel kuni viis protsenti kõrgem kui suvel, nagu Leipzigeri uurimistulemused näitavad. Vähene liikumine ja maalähedane toit põhjustavad probleeme ka seedeelunditele. Ära lase sellel sinnamaani jõuda - mõne lihtsa näpunäite abil õnnestub talvisest madalseisust hoolimata tippvormis püsimine või selles püsimine.

Näpunäited tavaliste talvekaebuste vastu

  • Valgus on palsam hingele. Seetõttu ei midagi sellist nagu õues, sest ka sumedatel päevadel on väljas märgatavalt heledam kui siseruumides. UV-valguskiired suurendavad ka keha omad vitamiin D süntees - hea tugevale luud ja immuunsüsteemi.
  • Treenides värskes õhus, kuid kasu saavad ka lihased, kardiovaskulaarsüsteem, immuunsüsteemi ja seedeelundid.
  • Regulaarsed saunaskäigud või vahelduvad dušid koos külm ja soe vesi stimuleerivad ka ringlus ja karastama.
  • Tehke taldrikul värvilisi: punakasoranžid, kollased ja rohelised köögiviljad ja puuviljad tagavad elutähtsuse vitamiinid, mineraalid ja mikroelemendid. Ja mitte ainult, vaid lihtsalt taimne toit sisaldab palju teiseseid taimseid koostisosi, millel on tõestatud positiivne mõju toidule immuunsüsteemi ja toimivad isegi vähivastaselt.
  • Ravige päevi koos sobivus piimatoodetest valmistatud joogid, värskelt pressitud mahlad ja mõned laktoos tuua täiendavat leevendust talvel vaevatud soolestikule. Juba olemasoleva soolestiku loiduse korral on "hiiliv" annus koos laktoos on ennast tõestanud. Alustage ühe supilusikatäit päevas ja suurendage kuni neli supilusikatäit päevas, kuni saavutatakse soovitud edu. Nõuanne: Laktoos soodustab ka rünnatud taastumist soolefloora - oluline näiteks pärast võtmist antibiootikumid.
  • Ka piimhape bakterid kääritatud toitudes nagu jogurt, hapukapsas ja hapud köögiviljad stimuleerivad immuunsüsteemi vastavalt hiljutistele uuringutele. Hapukapsas sisaldab ka palju kiudaineid - mis hoiab seedimist ka talvel.

Muide, hapukapsas ei vaja alati ribi kõrvale. Aasia stiilis salatina on see täiesti erineva maitsega ja stimuleerib samal ajal seedimist.

Coleslaw Aasia stiil

4 portsjoni jaoks: 300g hapukapsaid, 2 porgandit, 3–4 pruuni seent, ½ punane kelluke pipar, 4 viilu toorest viilutatud seafilee, 1 tl sojakaste kaste, 2 supilusikatäit šerrit äädikas, 1 kuhjaga teelusikatäis laktoosi, jodeeritud soola, must pipar, 2 supilusikatäit külm-pressitud päevalilleõli, 1 spl koorimata seesamiseemneid. Haki hapukapsas kahvliga. Puhastage porgandid ja seened, veerand ja viilutage. Haki paprika ja vinnutatud sealiha väikesteks kuubikuteks. Sega kõik läbi ja riietu sojakaste kaste, šerri äädikas, laktoos, jodeeritud sool, värskelt jahvatatud pipar ja päevalilleõli. Rösti pannil seesamiseemned (pane kaas peale) ja sega salatiks. Lase salatil istuda vähemalt pool tundi ja naudi koos talumajaga leib. 4 portsjonit, igas umbes 173 kilokalorit või 724 kilodžauli.