Carum carvi Chümi, Feldkümmel, Karbei, KümmichKöömned kasvavad rohttaimena, mille õõnsad varred jagunevad sõlmedeks. Köömnele on tüüpilised sirgjooneliste voldikutega lehed. Õied on kahekordsed umbelsed, üksikud õied on väikesed ja valged, harva punakad.
Küpsena lagunevad viljad kaheks kõvera või sirprikujulise välimusega viljaks. Sõrmede vahel hõõrudes tüüpiline lõhn toodetakse köögist tuttavat köömneid. Õitsemise aeg: maist juunini.
Esinemine: Metsik köömne kasvab väga sageli Euroopa ja Aasia tee ääres, kuid seda kasvatatakse ka põllukultuurides. Küpseid vilju ja nendest valmistatud köömneõli kasutatakse ravimite tootmisel.
- Eeterlik õli koos põhikomponentidega karvoon ja limoneen
- Parkained
- Flavonoide
- Vaik
Köömned on üks parimaid ravimtaimi.
Lisaks meditsiinilistele omadustele hinnatakse köömneid ka köögis vürtsidena või kasutatakse alkohoolsete jookide (köömne brändi) valmistamiseks.
- Kõhupuhitus
- Krambid seedetraktis
- Maksa ja sapipõie kaebused
- Rinnaga
Üks purustab uhmris teelusikatäie Kümmelfrüchte ja valatakse üle 1⁄4 l keeva veega, viis minutit tõmmake puhkusele. Üks joob seda teed söögi ajal.
Apteegist võib ka närida 2 noatera või võtta 10 tilka olulist köömneõli koos suhkruga. Tavalise annuse manustamisel ei ole köömnetega preparaatide kasutamisel kõrvaltoimeid oodata.
