Määratlus
Kaloriteadlikus toitumises valitakse toit ja joogid hoolikalt ja teadlikult vastavalt nende kalorisisaldusele, arvestamata iga üksikut kalorit. Kaloriteadlik dieet võib aidata vähendada ülekaaluline ilma nälja ja sellega seotud elukvaliteedi languseta ning soovitud kaalu saab säilitada.
Nõuanded ja nõuanded kaloriteadlikuks söömiseks
- Valmistage ainult nii palju, kui vaja, ülejäägid ahvatlevad jätkama söömist.
- Pange taldrikule ainult nii palju, kui soovite süüa.
- Kasutage väiksemaid plaate, et portsjonid suuremad välja näeksid, sest silm sööb koos teiega!
- Enne söömist joo klaas vett. See juba täidab kõht natuke.
- Madala rasvasisaldusega supp või väike salat enne pearooga võtab esimese nälja ära ja lihtsam on pearoast vähem süüa.
- Närige iga hammustust 20 korda!
- Pange söögiriistad sagedamini oma käest välja ja tehke väikseid pause.
- Ärge vaadake söömise ajal televiisorit ega lugege ajalehte, ärge laske end häirida.
- Võtke aega söömiseks, sööge aeglaselt ja mõnuga.
- Pöörake tähelepanu küllastustundele. Taldrikut ei pea tühjaks sööma.
Toidulisandid
Toidulisandid vitamiini- ja mineraalpreparaatide kujul pole vajalikud. Tervislikud inimesed, kellel on tasakaalukas ja vaheldusrikas dieet ei vaja neid. Organism ei suuda teatud toimeaineid ära tunda ja kasutada, kui neid ei ole toidu looduslikus ühendis.
Alati on tõsi, et vitamiinid õunast pärinevad on organismile väärtuslikumad (kuna lisatud on ka muid olulisi aineid) kui kapslites ja tablettides sisalduvad vitamiinid. Tasakaalustamata toitumist ei saa dieediga tasakaalustada toidulisandid. Teatud elusituatsioonides, näiteks rasedus, tarbimine vitamiinid võib olla kasulik. Kas ja millal see nii on, peaks alati otsustama arst.
