Fenugreeki emakeel on Vahemere piirkonnad, Kirde-Aafrika, Ukraina, India ja Hiinaja seda kasvatatakse põllukultuurina ka nendes piirkondades ja riikides. Ravimina kasutatavad seemned pärinevad kaubanduslikust kasvatamisest Indias, Marokos, Hiina, Türgi ja Prantsusmaa.
Ravimina kasutatavad seemned
In taimne ravim, kasutatakse lambaläätse (Trigonellae foenugraeci sperma) küpseid kuivatatud seemneid.
Fenugreek: erilised omadused.
Fenugreek on üheaastane rohttaim, mis kasvab kuni 60 cm kõrguseks. Lehed on varrelised ja kolmekinnised. Märkamatu lill istub lehekaenlas, mis on pealt kahvatukollane ja põhjas helelilla.
Taim kannab kõveraid kuni 20 cm pikkuseid kaunvilju, mis sisaldavad arvukalt kollaseid või punakaspruuni seemneid. Sarapuu seemnematerjal koosneb umbes 3 mm suurustest nelja- või lamedast teemandikujulisest seemnest. Need on väga kõva ja helepruuni kuni punaka või kollakaspruuni värvusega.
Diagonaalvagu jagab seemned väliselt kaheks ebavõrdse suurusega osaks. Kui asetatakse sisse vesi, seemned paisuvad kiiresti ja lõhenevad seemnekest.
Lambaläätse seemnete lõhn ja maitse.
Fenugreeki seemned eritavad tugevat, aromaatset lõhna. Seemned maitse nõrgalt mõru; närituna tunnevad nad end suu.
