Kolesterool on väga halva mainega - kuid nagu sageli, sõltub see õigest kogusest. Sest inimese keha vajab veri rasv näiteks rakkude ehitamiseks või moodustamiseks vitamiin D. Liiga kõrge a kolesterooli taset peetakse seevastu ebatervislikuks, kuna see suurendab a süda rünnak Statiinid on siis sageli ette nähtud langetamiseks kolesterooli. Kuid see on võimalik ka ilma ravimiteta: Õigega dieet ja regulaarne treening, kolesterooli tase saab loomulikult alla lasta. Näitame teile, kuidas see töötab!
Mis on kolesterool täpselt?
Kolesterool on rasvataoline aine, mille osaliselt moodustab meie keha ise ja osaliselt toidust. See aine on rakkude toimimiseks väga oluline ja aitab muu hulgas kaasa ka rakkude moodustumisele hormoonid ja sapi hape. Kuid liiga kõrge kolesteroolitase on tavaline põhjus süda haigused. Muidugi on koronaartõbe soodustavaid tegureid palju süda haigus - seega on oluline hoida vähemalt silma peal neil, keda saate mõjutada, ja vajadusel neid kõrvaldada. Nende hulgas on kolesterooli tase.
Kahte tüüpi kolesterooli
On kahte tüüpi kolesterooli, mis transporditakse läbi keha nn lipoproteiinidena (HDL või LDL):
- Halb" LDL kolesterooli, kui seda on liiga palju, võib ladestuda seintele veri laevad, soodustades ateroskleroosi, mis võib viima et insult or südameatakk.
- HDL kolesterooli nimetatakse seevastu “heaks” kolesterooliks. See kogub LDL kolesterool organismis, et seda saaks eritada organismi kaudu maks - nii et see kaitseb laevad.
Milline kolesteroolitase on ideaalne?
Ideaalse kolesteroolitaseme arvutamiseks on olulised mitmed tegurid: sool ja vanusel on otsustav roll, samuti kuulumine teatud riskirühmadesse. Meditsiinieksperdid usuvad, et keskmine üldkolesterooli väärtus on 200 mg / dl (milligrammi kolesterooli ühe detsiliitri kohta) veri) ei tohiks ületada 35–65-aastastel tervetel inimestel.
Kolesterooli tase - millal on see liiga kõrge?
Kõneldakse kõrgest kolesteroolitasemest alates piirväärtusest 240 mg / dl või LDL väärtus 160 mg / dl. Hea HDL kolesterool on ideaalis üle 40 mg / dl. LDL-i ja HDL on samuti ülioluline: see ei tohiks ületada 4 kuni 1. Kui LDL väärtus on liiga kõrge, on oluline tegutseda võimalikult kiiresti ja tagada, et suhe oleks tasakaalus. Kuid see on võimalik ainult piiratud määral, kui geneetilistel põhjustel kipub olema kõrgenenud kolesteroolitase. Siiski tuleks ikkagi proovida ära hoida kolesterooli tase veelgi kõrgemale tõusmisest ja keha veelgi kahjustamisest.
Kolesterooli alandavad toidud
Kolesteroolitaseme alandamiseks ei pea tingimata ravimeid võtma. Sageli läheb see ka ilma ravimiteta, kui pöörata lihtsalt tähelepanu selle toitumisele. Kuna on palju toite, millel võib olla positiivne mõju meie kolesteroolitasemele:
- Hea valik on tomatid, mis sisaldavad seda ainet lükopeeni. Ta tagab, et kolesterool ei saa veres settida laevad.
- Täisteratooted saavad punkte kolesterooli alandavate kiudainete eest. Need neelavad vedelikku, sealhulgas kolesterooli sisaldavaid aineid sapi ja hävitage need tavalises olekus seedetrakt.
- Puu- ja köögiviljad sisaldavad ka kiudainesisalduse. Lisaks ei sisalda nad ise kolesterooli, vaid antioksüdant vitamiinid mis takistavad LDL-kolesterooli oksüdeerumist ja kahjustavad anumaid.
- Tooted koos sojakaste, näiteks tofu või soja piim, soovitatakse kasutada ka kolesterooli alandavate ainetena. Need sisaldavad steroole, mis on spetsiaalsed taimsed ained, mis vähendavad kolesterooli taset.
- Sama funktsiooni täidab ka küüslauk, sibulad ja porrulauk: need sisaldavad taimset ainet allitsiini, mis juhib kehast LDL-kolesterooli.
- Pähklid soovitatakse ka. Kes võtab endale umbes seitse kreeka pähklit päevas, võib kolesteroolitaset vähendada kuni seitse protsenti - ka teadlased on selle uuringu käigus leidnud.
- Roheline tee võib ka verd alandada lipiidid, sest tanniinid ja saponiinid see sisaldab pärsivad absorptsioon toidust saadud rasvade sisaldus.
Spetsiaalsed supermarketi kolesteroolitaset alandavad tooted on rikastatud fütosteroolidega ja võivad ka kolesteroolitaset alandada. Päevas peaksite neid võtma aga maksimaalselt kolm grammi, sest need muudavad väärtusliku omastamise raskeks karotenoidid.
Hoiduge neist toitudest
Kui soovite vähendada LDL-kolesterooli taset, peaksite loomseid rasvu säästlikult kasutama. Neid leidub näiteks rasvases lihas, koores või või. Siin on parem taimsed rasvad nagu saflooriõli, rapsiõli or oliiviõli, mis võib isegi neutraliseerida LDL-kolesterooli. Omega-3 rasvhapped, mille leiate aadressilt pähklid ja eriti kasulikud on rasvased merekalad nagu makrell või lõhe. Kuid ole ettevaatlik: väga kõrge kolesteroolitase sisaldub angerjas, koorikloomades või suitsukalades.
Vältige transrasvu ja alkoholi
Samuti peaksite vältima nn trans rasvhapped, mis võib tekkida taimerasvade kõvenemisel. Need võivad põhjustada halva LDL-kolesterooli tõusu. Selliseid transrasvu leidub sageli praetud toidus, näiteks laastud või friikartulid, rasvased küpsetised või odav margariin. Lisaks tuleks ka vältida alkohol kui võimalik, või vähendage tarbimist miinimumini, sest alkohol võib kolesteroolitaset tõsta ka suures koguses.
Kas munad suurendavad kolesterooli?
On teada, et munad sisaldavad palju kolesterooli, kuid pole veel lõplikult teaduslikult selgitatud, kuidas need meie lõppkokkuvõttes mõjutavad tervis. Nii et pole veel teada, kas ja millises ulatuses munad aidata kaasa kolesteroolitaseme tõusule. Siin mängivad rolli paljud tegurid, sealhulgas geneetiline eelsoodumus ja ülejäänud dieet. Näiteks Hollandi ja Saksa teadlased uurisid, kuidas kolesteroolitase muutub munad tarbitakse koos petipiimaga. Uuringu tulemus oli see, et pett võib sisaldada koostisosi, mis pärsivad absorptsioon kolesterooli soolestikust, takistades vere rasvasisalduse tõusu.
HDL-kolesterooli taseme tõstmiseks kasutage treeningut
Kui soovitakse kolesterooli väärtust tõhusalt alandada, on oluline kohandatud toitumisest eralduda ka piisavalt. Millal ujumine, sörkimine, tennis, kõndimine või jalgrattasõit, südame löögisageduse suureneb ja aitab kaasa asjaolule, et HDL väärtus kehas kasvab jätkusuutlikult. Muidugi ei tohiks ühest päevast teise saada ekstreemsportlaseks ja keha üle koormata - täiesti piisab, kui nüüd ja siis liikuda natuke rohkem kui tavaliselt sörkimine pooleks tunniks või end tunnis ravile ujumine bassein. Mõõdukas vastupidavus kaks kuni kolm korda nädalas pool tundi kestev treening on ideaalne.
Integreerige treening igapäevaellu
See võib aidata ka väikeste üksuste loomist igapäevaelus: lõunaaeg sobib ideaalselt kiireks ümber kvartali. Pärast õhtusööki on seedimist soodustav jalutuskäik ka hea viis liikumiseks - ja lõpuks, kuid mitte vähem oluline, aitab see sama palju, kui jätate lifti või eskalaatori sagedamini vasakule ja lähete selle asemel trepist. See aitab teil vältida ka liigseid kilo, mis võib samuti negatiivselt mõjutada kolesteroolitaset.
Millal on ikkagi vaja ravimeid?
Kui võimlemine ja dieet ei piisa kõrgenenud kolesterooli taseme langetamiseks, ravimid, mida nimetatakse statiinid saab kasutada. Inimestel, kellel on eriti suurenenud ateroskleroosi tekkimise oht, peaks arst regulaarselt kontrollima kolesteroolitaset. Riskifaktorid eest arterioskleroos sisaldama suitsetamine, diabeet ja kõrge vererõhk. Kuid sobiva dieedi ja regulaarse treeningu abil on võimalik kolesteroolitaset alandada ilma statiinid isegi sellistel juhtudel.
