Mangaan ei kaasatud riiklikusse toitumisuuringusse II (2008). Seoses tarbimisega mangaan Saksamaa elanikkonna kohta on andmeid Saksamaa Toitumisühingu (DGE) 2004. aasta toitumisaruandest.
Need andmed mangaan tarbimine põhineb hinnangutel ja kajastab ainult keskmist tarbimist. Väiksema tarbimisega meeste ja naiste kohta, kelle keskmine väärtus on madalam, pole võimalik avaldusi teha. See aga ei tähenda, et Saksamaa elanikkonnas ei oleks mangaani alatarnet.
Tarnimisolukorra kohta võib öelda:
- Keskmiselt täidavad Saksamaa elanikkonna mangaani tarbimise soovitused kõigis vanuserühmades nii mehed kui naised.
- Mehed ja naised võtavad päevas keskmiselt 4.4 kuni 4.8 mg mangaani.
- Rasedatel ja imetavatel emadel pole mangaani lisanõudeid. Sellest tulenevalt täidavad mangaani tarbimise soovitust keskmiselt ka rasedad ja imetavad naised.
Kuna DGE tarbimissoovitused põhinevad tervislike ja normaalkaalus inimeste vajadustel, võib individuaalne lisanõue (nt aeglane toit, stimulantide tarbimine, pikaajalised ravimid jms) olla kõrgemad kui DGE tarbimissoovitused.
