Üldine informatsioon
Väliselt vaadatuna kõht näeb välja nagu toru, mida on laiendatud. See võib lasta toidul lühemat teed mööda minna või mõnda aega säilitada. Kui vaatate kõht (gastroskoopia), nt endoskoobi abil näete limaskesta jämedat voltimist. Suurem osa voltidest kulgeb toidutee suunas ja moodustab seeläbi nn maotee, millest vedelikud nii kiiresti edasi pääsevad.
Mao ja limaskesta struktuur
Kuid trahvi struktuur kõht vooder on eriti oluline mao ülesannete ja funktsioonide jaoks. Lisateave selle teema kohta: Mao ülesanded Kõik seedetrakt mille kaudu toidurännakud, nn õõnsad elundid, on oma seinakonstruktsioonilt väga sarnased. Kõik need koosnevad - seestpoolt väljapoole - limaskestast, ümbritsevast lihaskihist ja a sidekoe nahk, mis piirneb kõhuõõnega.
Tegelik magu limaskest jaguneb omakorda kolmeks kihiks. Seestpoolt alustades on need järgmised:
- Lamina epithelialis, mis sisaldab lima- ja happet tootvaid rakke
- Lamina propria, milles esinevad näärmed, mille funktsioon ja struktuur varieeruvad sõltuvalt nende asukohast maos ja
- Lamina muscularis - lihaskiht, mis aitab ülejäänud kahte kihti venitada ja kokku tõmmata.
Lamina propria tegelikud näärmed asuvad järgmise välimise kihi, lamina muscularise lähedal. On rakke, mis toodavad hormoonidja rakud, mis toodavad ensüümide mis hakkavad toidukomponente lagundama.
Näärmelises kael, mis juhib sekretsiooni maos, on ka rakke, mis eraldavad soolhapet, mis vastutab mao happelise keskkonna eest, ja rakke, mis toodavad neutraliseerivat lima. Rakud pealiskaudsed limaskest, lamina epithelialis, tekitab ka sitke ja rasvase lima, mis katab limaskesta ja kaitseb seda seega agressiivse happe eest. Kõht limaskest näitab struktuuri ja funktsiooni erinevusi sõltuvalt selle asukohast.
Kell sissepääs näiteks maos toodetakse palju lima, samuti lüsosüümi, mis kaitseb bakterid. Mao põhiosa on see, kus toimub suurem osa happe tootmisest ja seega ka tegelik seedimine. Seedimine ensüümide Siia lisatakse ka need, mis lõhustavad näiteks rasvu, et muuta protsess veelgi tõhusamaks ja sihipärasemaks.
Mao väljumisel tekib jällegi palju lima, mis muudab toidu viljaliha vähem happeliseks ja valmistab seeläbi juba ette edasist teed läbi soolestiku, kus valitseb pigem leeliseline keskkond. Pärast söögitoru satub toit maosse, mis on üks seedimise esimestest etappidest. Selle ülesanne ei ole toidust üksikute ainete väljavõtmine, vaid nende ainete hõlbustamine järgnevate seedimistoimingute jaoks.
Lisaks tuleks võimalikud haigustekitajad, mida toiduga paratamatult teatud arv neelatakse, muuta kahjutuks. Mao limaskest teeb seda eritades lüsosüümi (vt eespool) ja tootes vesinikkloriidhapet, mis tagab mao pH väärtuse 2 ja seega väga happelise keskkonna. Tänu tugevale limaskestale, mis toimib kaitsekattena, loovad mao limaskesta rakud neutraalse keskkonna (pH = 7) ja kaitsevad end seega happe kahjustava toime eest.
see tasakaal on häiretele vastuvõtlik. Näiteks võib põletik või alkoholi tarvitamine põhjustada happe liialdamist ja seeläbi kahjustada mao limaskesta.
