Mis on tasakaalustatud dieedid?

Enamik inimesi mõtleb napile toidule ja kehakaalu kui nad kuulevad sõna “dieet“. Kuid tavaliselt mõeldakse a dieet mis on kohandatud konkreetsele füüsilisele vajadusele.

Kes peab sellist dieeti pidama?

Tasakaalustatud toitumine on välja töötatud inimestele, kellel on haiguse, erilise elundi funktsionaalse kahjustuse või eriliste füüsiliste olude tõttu eriline toitainete ja energia tarbimise vajadus. Need võivad olla nii ainevahetushäiretega inimesed kui ka teised haiged, näiteks vähk patsiendid või hooldust vajavad inimesed, kellel on probleeme tavalise toidu tarbimisega.

Kuidas “tasakaalustatud toitumine” välja näeb?

Enamasti on tasakaalustatud toitumine joodav toit, mis on välja töötatud nii, et see vastaks mõjutatud inimrühma igapäevasele vajadusele, võttes arvesse toitumisalaseid erivajadusi.

Sõna "tasakaal”(Bilancia (it./lat.) = Skaala, sellest ka sõna“tasakaal“) On mõeldud väljendama, et dieet on sisse toodud tasakaal organismi vajaduste ja nõuetega. “Deebet ja krediit” jõuavad tasakaalu, “saldo on õige”.

Põhimõtteliselt tuleb täiendavat tasakaalustatud toitu võtta koos teiste toitudega - eelistatavalt osana toitumiskavast -, et tagada piisav energia- ja toitainevarustus. Sel põhjusel nimetatakse täiendavat tasakaalustatud dieeti mõnikord ka osaliselt tasakaalustatud toitumiseks.

See on vastuolus “täielikult tasakaalustatud toitumisega”, mis on ainus toitumisallikas ja katab inimese organismi täielikud vajadused. Allikas: PTA täna