Toodet
Musta teed on toidupoodides ja spetsialiseeritud kauplustes saadaval kottides või avatud. Olemas on erinevad sordid, nimed ja päritoluriigid (nt Darjeeling, Tseilon, Pekoe, Assam, Inglise hommikusöögi tee, Five o'Clock tee, Pärastlõunane tee). Musta teed juuakse peamiselt läänes, samas kui roheline tee ja poolkääritatud oo pikk tee on Aasias populaarsem. See on sageli segatud ja maitsestatud, näiteks Earl Grey koos bergamot. Ka mustast teest, jäätee valmistatakse sidrunite ja suhkruga.
Tüvetaim
Emataim on igihaljas teetaim teepõõsaste perekonnast (Theaceae), kelle kodumaa on Aasia. See kasvab põõsaks või puuks.
Ravimravim
Ravitoormena kasutatakse musti teelehti (Theae nigrae folium), närtsitud, valtsitud, purustatud, kääritatud (oksüdeeritud) ja kuivatatud noori lehti lehepunga kõrval. Roheline tee ja valge tee ei ole kääritatud ja oo pikk teed kääritatakse vähem aega.
Koostis
Musta tee koostisosade hulka kuuluvad (valik):
- Metüülksantiinid: kofeiin (varem: "teiin"), teobromiin, teofülliin.
- Polüfenoolid: Flavonoidid: teaflaviinid ja tearubigeenid, katehhiinid.
- Tanniinid
- Fenoolkarboksüülhapped
- Maitseained
- Mineraalid (nt kaalium), mikroelemente (nt fluoriid) ja vitamiine
- Aminohapped nagu L-teaniin
Kofeiinisisaldus on madalam kui kohvil:
efektid
Mustal teel on ergutav toime kofeiin see sisaldab ja hoiab sind ärkvel. Lisaks on sellel antioksüdante, kokkutõmbavaid, kasvajavastaseid, antikariogeenseid, antimikroobseid ja muid aineid. tervis- soodustavad omadused ja seda peetakse tervislikuks. Must tee võib aidata vältida südame-veresoonkonna haigusi, ülekaalulisus ja vähk.
Kasutamisnäited
- Stimulaatorina.
- Stimulaatorina vastu väsimus ja unisus.
- Raviks kõhulahtisus (tanniinid).
- Toetusraviks raviks ülekaalulisus (valmistu ilma piim).
- eest suu loputab näiteks suuõõne põletiku korral limaskest.
- Koduse ravimina konjunktiviit (surub kokku, peseb).
Annus
- Stimulaatorina järsku kuumas vesi kaks kuni viis minutit (kofeiin).
- eest kõhulahtisusinfundeerige kuumalt vesi kümneks minutiks (tanniinid).
interaktsioonid
Musta teed ei tohiks tarbida samaaegselt ravimitega, kuna see võib vähendada nende sisaldust absorptsioon ja seega biosaadavus. Selle koosmõju tüüpiline näide on raud.
Kahjulikud mõjud
Suure annuse korral kahjustavat toimet kofeiini. Muud võimalikud kõrvaltoimed on seedetrakti sümptomid nagu kõhukinnisus. Must tee on tavaliselt paremini talutav kui kohv.
