Toodet
Naatrium bensoaati kasutatakse ravimites abiainena, peamiselt vedelates ravimvormides. Seda kasutatakse ka toidus ja kosmeetikas.
Struktuur ja omadused
Naatrium bensoaat (C7H5Ei2Mr = 144.1 g / mol) esineb valge, nõrgalt hügroskoopse, kristalse või graanulitena pulber või infolehena ja lahustub kergesti vesi. See on naatrium sool bensoehape. Naatriumbensoaat valmistatakse naatriumhüdroksiidi ja bensoehappega:
efektid
Naatriumbensoaadil on antimikroobsed omadused seente ja bakterid.
Kasutamisnäited
Selle säilitusaine.