Parotid nääre

Sissejuhatus

Inimene toodab umbes poolteist liitrit sülg iga päev. Selle tohutu vedeliku koguse tootmisel osaleb peamiselt kõrva- (Parotis või Glandula parotidea) nääre. See on suurim süljenääre Aafrikas suu ja lõualuu piirkond, mida leidub nii inimestel kui ka kõigil teistel kõrgelt arenenud selgroogsetel. Kuid see ei erine mitte ainult suuruse ja asukoha poolest süljenäärmed, aga ka koosseisu sülg see toodab ja seetõttu vähemalt osaliselt oma ülesannetes. Seega on kõrvasüljenääre asendamatu osa mitte ainult meie seedesüsteemis, vaid ka meie seedesüsteemis immuunsüsteemi.

Parotidnäärme anatoomia ja funktsioon

Inimestel paikneb glandula parotis näo mõlemal küljel. See katab umbkaudu tagumise osa alalõug luu ja asub seega kõrva ees ja all. Selle väljalaskekanal kulgeb mööda suurt närimislihas (musculus masseter) alalõug, tungib sellesse ja lõpeb kahe esimese ülemise molaari tasemel suuõõne.

Selle avanemist võib siin tunda ülevana ja sageli seostatakse seda ekslikult hammustusarmidega. Umbes 20–30 grammi kaaluv süljenääre koosneb peamiselt näärmerakkudest, mis toodavad puhtalt “seroosset”, st väga vesist sülg, mis on rikas valgud ja ensüümide. See on erinevalt teisest süljenäärmed Euroopa juhataja, mis toodavad üsna vähese valgusisaldusega, kuid limaskesta sülge.

Niipalju kui ensüümide parotiidnäärme süljes sisalduv ensüüm “alfa-amülaas”On eriti oluline. See ensüüm vastutab süsivesikuid ja võtab seega toidu seedimise funktsiooni enne, kui see jõuab toiduni kõht. See on ka põhjus, miks leib hakkab maitse pikalt närides magus - tärklis jagatakse glükoosiks alfa-amülaas.

Lisaks sisaldab kõrvasüljenäärme sülg ka immunoglobuliine, st antikehade mis teenivad immunoloogilist kaitset suuõõne. Need antikehade koos teistega valgud mis edendavad haavade paranemist tagama, et haavad suuõõne tavaliselt paranevad väga kiiresti ja ilma täiendavate tüsistusteta. Peale selle on kõrvasüljenääre tohutult oluline struktuur, kuna seda läbib kaks peamist olulist anatoomilist struktuuri.

Esiteks on olemas näonärv (nervus facialis), mis vastutab eeskätt miimiliste lihaste kontrollimise eest (näolihased). Lisaks oluline veri laev jookseb läbi parotiidnäärme koos välisküljega unearter, mis on suure unearteri (A. carotis communis) haru. Mõlemad näonärv ja tuiksoon on kõrva-näärme poolt jagatud mitmeks haruks.