Rasvkude

Määratlus

Rasvkude on teatud tüüpi sidekoe inimkeha, mis täidab mitmesuguseid elutähtsaid funktsioone. Rasvkude koosneb üksikutest rasvkehadest, mis tunduvad mikroskoobi all suhteliselt suured, tühjad (alates varem rasvaga täidetud) ümarad rakud. Rasvarakud rühmitatakse lahti sidekoe, mis annab neile lobulaarse struktuuri. Rasvkoe osakaal kehas sõltub paljudest teguritest, kuid peamiselt kehalise aktiivsuse ja energiatarbimise suhtest.

Rasvkoe funktsioonid

Rasvkoe tüüpe on erinevaid ja koos nendega erinevad funktsioonid: 1. rasvavarude ladustamine - või ladustamine. Nagu nimigi ütleb, toimib see rasvkude peamiselt energiavaruna juhul, kui organism ei pääse toiduna pikema aja jooksul energiale juurde. Inimene võib selle säilitusrasva abil ellu jääda kuni 40 päeva, sõltuvalt tema põhiseadusest.

Tänapäeval on see asjaolu paljudele inimestele pigem koormaks kui kasuks, sest ladustamisrasv mõjutab peamiselt kõht ja puusad. Salvestatud rasva osakaal varieerub sportlaste puhul 10-15%, normaalkaalus inimestel 15-25% ja rasvunud ehk rasvunud patsientidel kuni 50%. Kulturistid suudavad võistlusfaasides saavutada keharasvaprotsendi alla 6%, kuid ellujäämise seisukohalt peetakse hädavajalikuks 3-5% (mehed) ja 10-13% (naised) minimaalset osakaalu.

2. Isoleeriv rasv: rasvkude on suurepärane soojuse akumulaator. Asjata pole hüljestel või jääkarudel, kes peavad ellu jääma külmades piirkondades, sooja hoidmiseks suur rasvakiht.

See on tingitud asjaolust, et rasvkude juhib soojust palju halvemini kui ükski teine ​​kehakude, näiteks lihaskoe. 65% rasvkoest asub inimkeha nahaaluses koes (subcutis), ülejäänud osa asub kõhuõõnes. 3. rasvkude on väga pehme ja paindlik, seetõttu on see puhver ja kaitse väliste mehaaniliste mõjude eest.

Eriti liigesed ja siseorganid vajavad spetsiaalset pehmendust, sest nad on väga tundlikud ja samal ajal keha jaoks väga olulised. Näiteks kõhuõõnes on suur rasvane põll ribid, niinimetatud omentum majus (suur kõhuvõrk). See hõlmab eesmisi kõhuorganeid, näiteks peensoolde ja selle osad kõht.

Rasvkude on ka neerude kohal, põskedel või silmakoopas. Kuid see muundatakse energiaks ainult äärmuslikes hädaolukordades, st äärmuslikes näljaseisundites. Tugevalt kõhnunud inimestel näevad silmad seetõttu alati uppunud, sest nende taga olevad rasvapadjad on mobiliseeritud ja silmad “kukuvad tagasi”.

4. Metaboolne funktsioon: 9.4 kaloreid grammi kohta on rasv kõige energiarikkam kude kehas. Vabu rasvhappeid saab rasvarakkudest mobiliseerida ja vabastada rasvhapetest veri.

Seal on nende poolväärtusaeg vaid 1-2 minutit - see tähendab, et nad metaboliseeruvad väga kiiresti. Lihased ja elundid eelistavad vabu rasvhappeid suhkrumolekulidele, mis samuti vedelikus hõljuvad veri. Rasvhapete sünteesi (lipogeneesi) stimuleerib hormoon insuliin, rasvhapete lagunemine (lipolüüs) hormooni toimel glükagoon.

Kõrge veri näiteks pärast sööki põhjustab suhkru tase insuliin vabaneb, stimuleerib rasvhapete sünteesi ja seega ka rasvhapete säilitamist Veresuhkur rasvhapete kujul rasvkoes. Seetõttu pole see põhjuseta insuliin nimetatakse sageli “nuumhormooniks”. Pika ahelaga suhkrud, näiteks riisis või täisteratoodetes sisalduvad suhkrud, tuleb enne nende rasvkoesse imendumist lagundada.

See muudab nad tervislikumaks kui lühike ahel süsivesikuid sisaldab saia ja õlut. Liigne rasvkoe kogus võib häirida nii kosmeetilistel kui ka meditsiinilistel põhjustel. Ühelt poolt kaasneb suure keharasva osakaaluga sageli psühholoogiline verejooks.

Teisest küljest on rasvkoel suur kaal (umbes 940 grammi liitri kohta) ja see koormab seega palju mehaaniliselt luud ja liigesed. Laevad ja ka elundid kannatavad liiga palju rasvkoe all ja nende funktsioon võib olla kahjustatud. Selle tuntud näide on arterioskleroos.

Eluohtlike tagajärgede, näiteks trombooside või kardiovaskulaarsete haiguste vältimiseks püüab raviarst peamiselt kehakaalu loomuliku vähendamise poole füüsilise treeningu ja tervislikuma / teadlikuma toitumise näol. Põhiidee on vähendada rasvavarusid, mis hoiavad keha energiavarud, tekitades energia defitsiidi. Lihtsamalt öeldes, kui keha tarbib rohkem energiat kui sisse võtab, langeb see uuesti varurasvale - kaal langeb. Kui see ravivorm ei ole patsiendi koostöö puudumise või muude asjaolude tõttu edukas, tuleb kasutada selliseid invasiivseid meetmeid nagu kõht saab kasutada vähendusoperatsiooni.

Selle protseduuri korral asetatakse maoosa ümber riba ja selle suurus on kunstlikult vähenenud. Selle tulemusena suudab keha omastada vähem toitu, koguda vähem energiavarusid ja selle tulemusel tekib vähem rasvkoe. Suurenenud kehalise aktiivsuse kaudu saab rasvkude oluliselt väheneda poole aasta kuni terve aasta jooksul.

Teiste mitteinvasiivsete meetmete eesmärk on ka mao suuruse vähendamine, näiteks neelates sellist käsna, mis laieneb maos ja vähendab selle mahtu. Üldiselt võib öelda, et lühikese ahela vältimine süsivesikuid (näiteks valge leib, maiustused ja karastusjoogid) ja kõrge rasvasisaldusega toidud (sealiha kael, salaami) viib alati rasvkoe vähenemiseni. Vastupidisel juhul tõsise korral alatoitumine, kõrge kalorsusega dieet on näidatud.

Seda on võimalik saavutada spetsiaalsete toiduvalmististe abil, mille energiasisaldus on tavaliselt üle 2 kaloreid grammi kohta. Eesmärk on siin taastada ka rasvkoe kaitse-, isoleerimis- ja energiasalvestusfunktsioon. Muide, laialt levinud väärarusaam on see, et ainuüksi nendes piirkondades saab rasvkoe vähendada üksikute kehaosade, näiteks kõhu või tuharate sihipärase treenimisega.

Rasvkoe vähenemine on tsentraliseeritud, rasvade jaotumisharjumused (st kohad, kuhu eelistatavalt rasva kasutatakse) on soospetsiifilised ja erinevad individuaalselt. Ligikaudu öeldes võib öelda, et mehed eelistavad rasvkoe kasutamist kõhupiirkond, samas kui naised eelistavad seda rakendada puusapiirkonnas. Meestega räägitakse ka õunakujulisest, naistest pirnikujuline jaotumismuster.

Seal paikneva rasvkoe vähendamine on võimalik ainult üldise elustiili muutmise kaudu, mitte ainult kohalikult kontsentreeritud koolituse kaudu. Lõppude lõpuks on keharakud pidevas ümberkujundamisprotsessis, mistõttu rasvkoe jaotatakse alati ümber geneetiliselt eelnevalt kindlaks määratud jaotumismustri järgi. Muidugi, üksiku kehaosa isoleeritud treenimine põletab ka energiat ja vähendab rasvkude - kuid mitte tingimata täpselt treenitava keha piirkonnas.