Riboflaviin (vitamiin B2): ohutuse hindamine

Ühendkuningriigi eksperdirühm Vitamiinid ja Mineraalid (EVM) hinnati viimati vitamiinid ja mineraalid ohutuse tagamiseks 2003. aastal ning määrasid igale mikroelemendile nn ohutu ülemise taseme (ohutu ülemise taseme (SUL) või suunamise taseme), tingimusel et piisavalt andmeid oli olemas. See SUL-i või juhendtase peegeldab mikroelementide ohutut maksimaalset kogust, mis ei põhjusta kõrvaltoimeid, kui seda võetakse kogu elu jooksul kõigist allikatest.

B2-vitamiini maksimaalne ohutu päevane kogus on 43 mg. B2-vitamiini maksimaalne ohutu päevane kogus on ligikaudu 30 korda suurem kui EL-i soovitatav päevane kogus (toitainete võrdlusväärtus, NRV).

See väärtus koosneb eeldatavast suurimast tarbimisest tavapärase toidu kaudu 3 mg päevas ja tarbimisest läbi toidulisandid 40 mg B2-vitamiini päevas, mida peetakse ohutuks.

NVS II (National Nutrition Survey II, 2008) andmed B2-vitamiini päevase tarbimise kohta kõigist allikatest (tavalised toidud ja toidulisandid) näitavad, et 43 mg kogust pole veel kaugeltki saavutatud.

Kahjulikud mõjud - liigne B2-vitamiini tarbimine toidust või toidulisandid ei ole täheldatud.

Ühes uuringus ei kahjustavat toimet esines 49 patsiendil pärast 400 mg manustamist päevas kolme kuu jooksul. Kahel juhul kerged soovimatud kõrvaltoimed nagu kõhulahtisus ja polüuuria (ebanormaalselt suurenenud uriinieritus). Samuti liigne riboflaviin võib põhjustada uriini kollakasoranži.