Toodet
Säilitusaineid võib leida vedelates, pooltahketes ja tahketes ravimites. Neid kasutatakse ka toidu ja kosmeetika jaoks.
Struktuur ja omadused
Säilitusained kuuluvad erinevatesse keemilistesse rühmadesse. Nende hulka kuuluvad näiteks:
- Happed ja nende soolad
- Bensoehape derivaadid, 4-hüdroksübensoehappe derivaadid.
- Kvaternaarsed ammooniumiühendid
- Alkoholid
- Fenoolid
Säilitusained võivad olla looduslikku ja sünteetilist päritolu.
efektid
Antimikroobsed säilitusained on tõhusad selliste mikroorganismide vastu nagu bakterid ja seened. Nad tapavad nad või pärsivad nende kasvu. Erinevad säilitusained erinevad oma toimespektri poolest. Säilitusained pikendavad toodete säilivusaega ja hoiavad ära mikroobide saastumise, koostisosade paljunemise ja lagunemise. Mikroorganismid võivad vähendada toodete kvaliteeti ja põhjustada haigusi. Nad vajavad vesi või niiskus paljunemiseks. Säilitusained on eriti olulised pärast ravimite avamist. Seejärel avatakse anum ja sisu võib soovimatuga kokku puutuda mikroobe. Säilitusained on sageli efektiivsed ainult teatud pH-vahemikus ja üle teatud kontsentratsioon. Seetõttu võib osutuda vajalikuks happesuse regulaatorite lisamine. Tavaliselt toimivad nad paremini happelises kuni neutraalses vahemikus. See kehtib näiteks kaaliumsorbaat, mis on efektiivne happelise pH juures (sorbiinhape). Seetõttu on selline hape nagu sidrunhape tuleb preparaadile lisada. Optimaalse efektiivsuse saavutamiseks on kombineeritud ka kaks või enam säilitusainet. See kehtib näiteks parabeenid.
Esindaja
Säilitusainete hulka kuuluvad (valik):
- Eeterlikud õlid ja nende komponendid
- Bensalkooniumkloriid
- Bensoaadid: naatriumbensoaat, kaalium bensoaat.
- Bensoehape
- Bensüülalkohol
- Kaltsiumlaktaat
- Tsetimoniumbromiid
- Tsetüülpüridiiniumkloriid
- Kelaativad ained nagu naatriumedetaat
- Klorokresool
- Kloorheksidiin
- Klorobutanool
- Äädikas
- Äädikhape
- Etanool
- Kaaliumdisulfiit
- Copper
- Naatriumatsetaati
- Naatriumkloriid
- Naatriummetabisulfit
- Naatriumsulfit
- Parabeenid nagu metüül-4-hüdroksübensoaat, etüül-4-hüdroksübensoaat ja propüül-4-hüdroksübensoaat.
- Fenool
- Fenoksüetanool
- Fenüületüülalkohol
- Poliheksaniid
- Propüleenglükool
- Sahharoos
- Happed
- Vääveldioksiid
- Sorbiinhape
- Sulfiidid
- Tiomersal
- Triclosan
- Sidrunhape
Mõned neist ainetest on vaieldavad ja neid ei kasutata enam näiteks elavhõbe sellised ühendid nagu tiomersaal või klooritud triklosaan. Mõned autorid hõlmavad säilitusainete hulka ka antioksüdante, näiteks butüülitud hüdroksüanisooli, butüülitud hüdroksütolueeni, naatriumaskorbaat, naatriummetabisulfit, C-vitamiini ja E-vitamiin.
Vastunäidustused
Vastunäidustused hõlmavad ülitundlikkust. Täielike ettevaatusabinõude saamiseks vaadake ravimi etiketti.
interaktsioonid
Koostamisel on oluline märkida, et säilitusained võivad olla anumate, toimeainete ja abiainetega kokkusobimatud.
Kahjulikud mõjud
Säilitusainetel on tarbijate seas halb maine ja need on vastuolulised. Nende potentsiaal kahjustavat toimet hõlmavad allergilisi reaktsioone ja ärritust. Tolerants varieerub suuresti ja sõltub kasutatavast ainest. Võimalusel tuleks neid vältida. Näiteks, silmatilgad ja ninaspreid on varustatud filtriga, mis võimaldab ravimit turustada ilma säilitusaineteta.
