Süsinikhape

TOODET

Süsinikhapet on näiteks mineraalides väga väikestes kogustes vesi (gaseeritud vesi) ja soodad.

Struktuur ja omadused

Süsinikhape (H

2

CO

3

M

r

= 62.0 g / mol) on nõrk biprotoonhape, mis loetakse anorgaaniliste ühendite hulka vaatamata süsinik aatom. Selle olemasolu korral on see väga ebastabiilne vesi ja seetõttu ei olnud minevikus selge, kas see üldse olemas on. Eritingimustes saab seda siiski puhta ainena isoleerida ja kristallida ning selle puudumisel on märkimisväärselt stabiilne vesi. Süsinikhappe soolad on tuntud kui karbonaadid (CO

3


2-

, ilma vesinikuaatomiteta) ja vesinikkarbonaadid (HCO

3


-

, vesinikkarbonaadid, 1-ga vesinik aatom). Nende hulka kuuluvad näiteks kaltsiumkarbonaat (lubi), naatrium karbonaat (sooda), kaaliumkarbonaat (kaaliumkloriid) ja naatrium vesinik karbonaat (naatrium vesinikkarbonaat).

efektid

Süsinikhape tekib süsinikdioksiidi (CO

2

) lahustatakse vees. Tekib järgmine tasakaal:

  • CO

    2

    (süsinikdioksiid) + H

    2

    O (vesi) ⇌ H

    2

    CO

    3

    (süsihape)

Lahendus süsinik süsinikdioksiidi soodustab rõhu tõus ja madal temperatuur. Reaktsioon viib vee vähese hapestumise deprotoneerimise tõttu:

  • H

    2

    CO

    3

    ⇌ HCO

    3


    -

    + H

    +

    CO

    3


    2-

    + H

    +

Süsinikhape on vees väga ebastabiilne ja laguneb kiiresti. Vett “süsinikhappega” (saksa keeles “Sprudel”) toodetakse sissetoomise teel süsinik dioksiid. Pudeli avamisel langeb rõhk ja see hakkab mullitama, st gaas vabaneb uuesti. Tavalise kihisemise pH on umbes 5.5, madalama CO korral

2

-sisaldus tõuseb väärtuseni vahemikus 6 kuni 7. Lisaks rõhu langusele põhjustab temperatuuri tõus või pudeli raputamine ka süsinikdioksiid vabastatakse. Lisamine happed or alused suudab tasakaalu nihutada. The süsinikdioksiid sisaldus mullivees on väga madal. Nii et restoranis peaksite tõesti tellima „vett süsinikdioksiid. ” Seda seetõttu, et tublisti üle 99% süsinikdioksiidist lahustub vees. Süsinikhape on oluline inimkeha puhversüsteemide, happe-aluse jaoks tasakaal ja pH reguleerimiseks veri. Samuti on sellel keskne roll süsinikdioksiidi transportimisel perifeeriast kopsudesse. CO

2

moodustub ATP tootmise ajal mitokondrites. EnsüümidSüsinikdioksiidi, süsinikhappe ja vesinikkarbonaadi vahelise reaktsiooni kiirendamiseks eksisteerivad inimkehas süsinikanhüdraasid.

Rakendused

Apteegis karbonaadid ja vesinik karbonaadid mängivad olulist rolli näiteks abiainetena kõht põletushaavad ja toimeaine tootmine soolad.