Salmonelloos

Sümptomid

Võimalike sümptomite hulka kuuluvad:

Haigus kestab tavaliselt umbes nädal. Võimalike komplikatsioonide hulka kuuluvad: dehüdratsioon ja invasiivne nakkus bakterid aasta veri.

Põhjustab

Haiguse põhjus on peensoolde vardakujulise bakterid perekonnast, peamiselt koos. Nakatumine toimub tavaliselt toores, alaküpsetatud ja alatoidetud toidu kaudu, näiteks munad, liha ja toores piimvõi nendest valmistatud tooteid, näiteks šokolaad mousse, tiramisu, jäätis, majonees ja vinnutatud liha. Harvemini on nakkus võimalik ka inimeselt inimesele või loomalt inimesele. Inkubatsiooniperiood on lühike, ulatudes tundidest kolme päevani. Loomad on patogeeni reservuaar. Lisaks põllumajandusloomadele kannavad paljud lemmikloomadena peetud roomajad, näiteks kilpkonnad salmonella.

Diagnoos

Diagnoos tehakse kliiniliste tunnuste, patsiendi anamneesi, füüsiline läbivaatusja laboratoorsed meetodid (väljaheidete uurimine, veri).

Narkomaania ravi

Antibiootikumid tavaliselt antakse ainult siis, kui kulg on raske. Tuleks tagada piisav vedeliku ja elektrolüütide tarbimine ( suukaudne vedeliku lahus). Lisaks muud kõhulahtisuse vastased ained nagu probiootikumid, aktiivsüsi või parkained on saadaval. Peristaltilised inhibiitorid nagu loperamiid (imodium, geneeriline) seevastu ei soovitata.

Ennetamine

  • Vaktsiini pole veel saadaval
  • Järgige köögihügieeni, nt olge ettevaatlik lihamahlaga
  • Keeda munad lõpuni läbi või kasuta värskeid mune
  • Ärge kasutage toorpiima
  • Rösti linnuliha ja hakkliha põhjalikult
  • Hoidke toitu jahedas
  • hea käte hügieen, nt enne toiduvalmistamist, pärast kokkupuudet loomadega.