Silymariin (piimohaka puuviljaekstrakt): määratlus, ainevahetus, biosaadavus

Silymarin on puuviljaekstrakt ja pärineb sellest piima ohakas (Silybum marianum). See ravimtaim kuulub liitperekonda (Asteraceae), alamsugukonda Carduoideae. Varrekõrgusega 20–150 cm on üheaastane kuni kaheaastane ürdi valgeroheliste marmorlehtede ja lillaka õie järgi hõlpsasti äratuntav. Piimakarja kasvab eelistatavalt kuival ja kivisel pinnasel ning seda leidub Põhja-Aafrikas, Väike-Aasias, Lõuna-Venemaal ja Vahemere piirkonnas. Seda taime kasvatatakse ja kasvatatakse Austrias, Ungaris, Saksamaal, Argentinas, Venezuelas ja Portugalis Hiina. Must-pruunid viljad piima ohakas koosnevad 20–30% rasvarikkast õlist, millel on kõrge linoolhappe sisaldus, 25–30% valku, 1.5–3% silümariini, samuti fütosteroole ja lima. Saadud silymariini kompleks koosneb flavanolignaanide silübiinist (või silibiniinist), silikristiinist, silidianiinist, isosilibiinist ja flavanonooli taksifoliinist. 40–70% juures moodustab silübiin kõige suurema osa ja sellel on kõrgeim bioloogiline aktiivsus.

ainevahetus

Pärast suukaudset manustamist imendub silymariin 20% kuni 50%. Flavanolignaanid on konjugeeritud sulfaadi ja glükuroonhappega maks ja seejärel sisestage plasma ja sapi. 4–6 tunni pärast on maksimaalne plasma kontsentratsioon kontsentratsioon 1.3 µg / ml kuni 1.7 µg / ml. 80% silümariini eritub sapi ja umbes 10% siseneb enterohepaatiline vereringe (soole-maks ringlus).

biosaadavus

. biosaadavus silimariini sisaldus on madal ja sõltub kontsentratsioon samuti muude koostisosade olemasolu (nt flavonoide, fenooliderivaadid, valgud, tokoferoolid jne). Fosfatidüülkoliini või ß-tsüklodekstriini lisamine muudab silimariini biosaadavaks.