Kaneeldehüüd

Tooted Kaneelialdehüüdi leidub näiteks kaneelikoores, kaneeliõlis, kosmeetikas, isikliku hügieeni toodetes ja toitudes. Struktuur Cinnamaldehyde (C9H8O, Mr = 132.2 g/mol) esineb kollase ja viskoosse vedelikuna, millel on kaneeli lõhn, mis on vees halvasti lahustuv. See on looduslik aine, mida leidub kaneelis ja selle eeterlikus õlis ning… Kaneeldehüüd

vanilliin

Tooted Puhas vanilliin on saadaval apteekides ja apteekides. Vanilliin on paljude toodete koostisosa (vt allpool). Vanilliinisuhkur, suhkru ja vanilliini segu, on saadaval toidupoodides. Struktuur ja omadused Vanilliin (C8H8O3, Mr = 152.1 g/mol, 4-hüdroksü-3-metoksübensaldehüüd) esineb valge kuni kergelt kollaka kristalse pulbrina, mis lahustub halvasti… vanilliin