Maltodekstriin
Tooted Maltodekstriin on kaubanduslikult saadaval puhta pulbrina. Seda leidub ka paljudes töödeldud toitudes ja ravimites. Struktuur ja omadused Maltodekstriin esineb valge, hügroskoopse pulbri või graanulitena ja on vees kergesti lahustuv. See on glükoosi (dekstroosi) monomeeride, oligomeeride ja polümeeride segu, mis saadakse osalise hüdrolüüsi teel ... Maltodekstriin
