Dieet histamiinitalumatuse korral

Histamiini leidub paljudes toitudes. Eriti kõrge histamiinisisaldusega toiduainete hulka kuuluvad laagerdunud juust, salaami, punane vein, pähklid, hapukapsas ja suitsuliha. Siiski ei ole toidu histamiinisisaldus alati sama. Seda seetõttu, et küpsemis- ja käärimisprotsessid võivad suurendada toidus sisalduva histamiini kogust. Histamiini vabastavad ained: tomatid ... Dieet histamiinitalumatuse korral

Kartsinoidide sündroom

Sümptomid Peamised sümptomid on kõhulahtisus koos vesise väljaheitega, krambid alakõhus ja õhetus, mis on krambihoogude sarnane tugev näopunetus või -punetus, kuigi see võib mõjutada ka kaela või jalgu. Ravimata või diagnoosimata haigus võib põhjustada südameklapi defekti, telangiektaasiat ja pellagra (B2 -vitamiini puudus). Põhjused Kartsinoidsündroom põhineb… Kartsinoidide sündroom

Maitsev riniit (nohu söömise ajal)

Sümptomid Vesine nohu (rinorröa) tekib seoses söömisega. Tavaliselt ei esine sügelust, aevastamist, silmade hammustust ega ninakinnisust nagu allergilise nohu korral, näiteks heinapalaviku korral. Nohu söömise ajal on tüütu ja psühhosotsiaalne probleem. Põhjused Muskariiniretseptorite (parasümpaatiline närvisüsteem) stimuleerimine. Traumajärgne või pärast operatsiooni idiopaatiline histamiini talumatuse vallandaja… Maitsev riniit (nohu söömise ajal)

Peavalu

Põhjused ja klassifikatsioon 1. esmane, idiopaatiline peavalu ilma põhihaiguseta: pingepeavalu Migreeni klastri peavalu Segatud ja muud haruldasemad esmased vormid. 2. sekundaarne peavalu: haiguse, konkreetse seisundi või ainete tagajärjel tekkiva sekundaarse peavalu põhjused on arvukad: pea- või emakakaela trauma: traumajärgne peavalu Emakakaela lülisamba kiirenemise trauma… Peavalu

Antihistamiinikumid allergiate vastu

Tooted Antihistamiinikumid võetakse sageli tablettide kujul. Lisaks on muu hulgas saadaval ka tilgad, lahused, pastillid, kapslid, geelid, kreemid, silmatilgad, ninaspreid ja süstelahused. Selle rühma esimene toimeaine oli fenbensoamiin (Antergan), mis töötati välja Prantsusmaal 1940ndatel. Täna pole see enam kaubanduslikult saadaval. Struktuur ja… Antihistamiinikumid allergiate vastu

Brokkoli: sallimatus ja allergia

Brokkoli (Brassica oleracea var. Italica Plenck) on ristõieliste sugukonna köögiviljataim. Seoses lillkapsaga on see rikas mineraalide, vitamiinide ja fütokemikaalide poolest. See on see, mida peaksite teadma brokkoli kohta Nagu kõik kapsa perekonna liikmed, on ka brokoli pärit metskapsast. Esimesed brokoli taimed pärinevad tõenäoliselt Väike -Aasiast. … Brokkoli: sallimatus ja allergia

Klementiin: sallimatus ja allergia

Klementiin on suhteliselt väike, külma taluv tsitrusvilja, millel on magus, aromaatne maitse ja ainult madal happesus. Erinevalt sarnase välimusega mandariinidest on klementiinid peaaegu seemneteta ja neid saab kuivatamata säilitada kuni 2 kuud. Klementiinid on rikkad fütokemikaalide, nagu C -vitamiin, mõned B -vitamiinid ja mineraalid, ja nende… Klementiin: sallimatus ja allergia

Kitsepiim: sallimatus ja allergia

Rahvameditsiinis väidetakse kitsepiimal suurepäraseid tervendavaid omadusi. Eriti päästva toiduna kiitis seda juba Paracelsus ja iidsetel aegadel oli tervendav toime võrdselt juba teada. Hippokrates soovitas seda keskendumisvõime edendamiseks, närvide tugevdamiseks ja keha immuunsüsteemi kaitseks. Paracelsus kasutas seda kopsuhaiguste ja… Kitsepiim: sallimatus ja allergia

Toidu talumatus

Sümptomid Pärast vallandava toidu söömist tekivad seedehäired tavaliselt mõne tunni jooksul. Nende hulka kuuluvad: kõhupuhitus, puhitus Kõhuvalu, kõhukrambid Kõhulahtisus Kõhupõletused Sõltuvalt käivitajast võivad tekkida ka pseudoallergilised reaktsioonid, nagu nõgestõbi, nohu ja hingamishäired. Kirjanduse andmetel mõjutab see kuni 20% elanikkonnast. Häired on tavaliselt… Toidu talumatus

Või: sallimatus ja allergia

Inimtoiduks mõeldud piimast on võid valmistatud palju aastatuhandeid. Kõige tavalisem on lehmapiimast valmistatud või. Kuid toidurasva saab valmistada ka teiste loomade, näiteks lammaste või kitsede piimast. Järgnev teave puudutab peamiselt lehmapiimast valmistatud võid. Siin on, mida peaksite… Või: sallimatus ja allergia

Kääritatud toit

Tooted Kääritatud toidud on saadaval toidupoodides ja on ka omatehtud. Struktuur ja omadused Kääritatud toidud on toidud, mis on kääritatud, mis on koostisosade mikrobioloogiline lagunemine elusate bakterite või seente poolt. Selliste mikroorganismide tuntud näited on laktobatsillid (piimhappebakterid), pärmseened ja hallitusseened nagu… Kääritatud toit

Histamiini neurotransmitter

Struktuur ja omadused Histamiin (C5H10N3, Mr = 111.15 g/mol) on biogeenne amiin (dekarboksüülitud histidiin). See moodustub L-histidiini dekarboksülaasist ja sellel on keskne roll vahendajana allergilistes reaktsioonides ja immuunsüsteemis. Seda leidub nuumrakkudes, basofiilides, trombotsüütides ja mõnedes neuronites, kus seda hoitakse vesiikulites ja… Histamiini neurotransmitter