Maltitool

Tooted Maltitool on puhta ainena saadaval spetsialiseeritud kauplustes. Seda leidub paljudes töödeldud toodetes. Struktuur ja omadused Maltitool (C12H24O11, Mr = 344.3 g/mol) on polüool ja suhkrualkohol, mis on saadud disahhariidmaltoosist, mis on saadud tärklisest. See eksisteerib valge kristalse pulbrina, mis on hästi lahustuv ... Maltitool

Maltoos

Tooted Maltoosi kasutatakse abiainena farmaatsias ja mitmesugustes toitudes. See on looduslik ühend, mida leidub paljudes taimedes. Struktuur ja omadused Maltoos (C12H22O11, Mr = 342.3 g/mol) on disahhariid, mis koosneb kahest kovalentselt glükoosimolekulist ja α-1,4-glükosiidse ühendiga. See on valge kristalse pulbrina, millel on… Maltoos

Mannitool

Tooted Mannitool on kaubanduslikult saadaval pulbrina ja infusioonipreparaadina. Puhas aine on saadaval apteekides ja apteekides. Struktuur ja omadused D-mannitool (C6H14O6, Mr = 182.2 g/mol) eksisteerib valgete kristallide või valge pulbrina, mis lahustub vees kergesti. Mannitool on kuuevalentne suhkrualkohol ja seda leidub looduslikult taimedes, vetikates,… Mannitool

Magusained: kalorivaba alternatiiv

Magusa eelistamine on meile inimestele sünnipärane ja meile ei meeldi sellest maitseelamusest loobuda. Puuviljakookidel, magustoitudel jne on aga suur puudus, et need on väga kaloririkkad. Alternatiivsete magusainetena võib kasutada järgmisi magusaineid: atsesulfaam, aspartaam, tsüklamaat, neohesperidiin DC, sahhariin ja taumatiin. Eelised… Magusained: kalorivaba alternatiiv

Jäätis

Tooted Jäätee on saadaval paljudes sortides, sealhulgas joogina, kiirgraanulitena ja toidupoodides kontsentraadina. Seda saab valmistada ka tarbija. Jääteed nimetatakse ka kui. Õige ingliskeelne termin oleks tegelikult. Koostis Jäätee on traditsiooniliselt valmistatud musta teega, värske… Jäätis

Abimaterjalid

Definitsioon Ühest küljest sisaldavad ravimid toimeaineid, mis vahendavad farmakoloogilist toimet. Teisest küljest koosnevad need abiainetest, mida kasutatakse tootmiseks või ravimi toime toetamiseks ja reguleerimiseks. Erandiks on platseebo, mis koosneb ainult abiainetest ja ei sisalda toimeaineid. Abiained võivad olla… Abimaterjalid

Aspartaam

Tooted Aspartaami leidub paljudes toodetes. See on puhta ainena saadaval spetsialiseeritud kauplustes. Aspartaami avastas James M. Schlatter kogemata Searles 1965. aastal. Struktuur ja omadused Aspartaam ​​(C14H18N2O5, Mr = 294.3 g/mol) eksisteerib valge, kristalse, lõhnatu ja kergelt hügroskoopse pulbrina, mis lahustub vees halvasti (10… Aspartaam

Köhasiirupid

Tooted Köhasiirupid on kaubanduslikult saadaval paljudelt tarnijatelt. Tüüpilised kategooriad on taimsed, keemilised (sisaldavad sünteetilisi toimeaineid), köha ärritavad ja rögalahtistavad. Neid müüakse muu hulgas apteekides ja apteekides. Köhasiirupit saab valmistada ka patsient. Näiteks võib kasutada köögiviljaekstrakte (vt allpool), mett, suhkrut ja joogivett. Kodune… Köhasiirupid

Vahtrasiirup

Tooted Vahtrasiirup on saadaval näiteks apteekides ja apteekides ning hulgimüük erinevatelt tootjatelt. Müügil on mitu kvaliteediklassi, mis erinevad värvi ja maitse poolest. Suureneva värvuse järgi: klass AA, klass A, klass B, klass C ja klass D heledaid tooteid (klass A) peetakse kõrgemaks… Vahtrasiirup

Ksüloos

Tooted Xylose on saadaval spetsialiseeritud kauplustes. Nimi tuleneb kreekakeelsest puidu nimetusest (ksülon). Struktuur ja omadused D-ksüloos (C5H10O5, Mr = 150.1 g/mol) on valge kristalse pulbri või värvitu nõela kujul ja on vees kergesti lahustuv. See on monosahhariid (süsivesik) ja aldopentoos, st… Ksüloos

Neotame

Tooted Neotame on saadaval spetsialiseeritud jaemüüjatelt puhta pulbrina. Struktuur ja omadused Neotame (C20H30N2O5, Mr = 378.5 g/mol) on struktuurilt suguluses aspartaamiga, millest see sünteesitakse. See on valge pulbrina ja lahustub vees. Toime Neotame on magusa maitsega ja seda kasutatakse magusainetena. See on … Neotame

Kookosõisuhkur

Tooted Kookosõie suhkur on saadaval toidupoodides ja eri kauplustes erinevatelt tarnijatelt. Seda toodetakse peamiselt Indoneesias ja Filipiinidel. Struktuur ja omadused Kookosõie suhkur saadakse kookospähkli õite mahlast (nektarist) keetmise ja kristalliseerumise teel. Tavaliselt on see pruun,… Kookosõisuhkur