pagaripärm

Nikotiinhape: funktsioon ja haigused

Nikotiinhape/nikotiinhape ja nikotiinamiid on tuntud ka kui niatsiin või vitamiin B3. Mõlemad ained muutuvad kehas teineteiseks. B3 -vitamiinina täidab nikotiinhape energiavahetuses mitmeid olulisi funktsioone. Mis on nikotiinhape? Nii nikotiinhapet kui ka nikotiinamiidi nimetatakse niatsiiniks või vitamiiniks B3. Organismis läbivad nad pideva ... Nikotiinhape: funktsioon ja haigused

Pärm: natuke igakülgne

Isegi tuhandeid aastaid tagasi kasutasid egiptlased leiva ja õlle tootmisel pärmi - kuid tegelikult teadmata, milline salapärane jõud oli neile küpsetamisel ja pruulimisel nii kasulik. Selle saladuse paljastas alles palju hiljem Louis Pasteur, kes avastas pärmi ja selle toimemehhanismi ... Pärm: natuke igakülgne

Õigekiri: sallimatus ja allergia

Speltanisu on teravili, mis oli ammu unustatud, kuid on nüüd taas väga populaarne. Erinevat tüüpi toidutalumatusega inimesed taluvad tavaliselt speltat väga hästi. See on kindlasti tervislik alternatiiv nisule. See on see, mida peaksite teadma speltanisu kohta Spelta on teatud tüüpi tera, mis oli ammu unustatud, kuid… Õigekiri: sallimatus ja allergia

Ravipärm

Tooted Ravimpärmi sisaldavad tooted on kaubanduslikult saadaval ravimite, toidulisandite ja toiduna, sealhulgas tabletid, pulbrid, vedelad preparaadid ja kapslid. Struktuur ja omadused Ravimpärme kasutatakse peamiselt perekonnast, eriti tavalist õllepärmi ja väga lähedalt seotud alamliike nagu (sünonüüm: var.), Mis on teaduslikult hästi dokumenteeritud. Ravimpärm on… Ravipärm

Söögisooda

Kasutamine Taigna lõdvendamiseks: süsinikdioksiidi tekkimisel tekivad enne ja peamiselt küpsetamise ajal väikesed gaasimullid, mis vabastavad leiva- või saiataigna, muutes selle söödavamaks. Tööpõhimõte Keemiliste kergitusainete üldine reaktsioon: kergitusaine + hape + soojus + veegaasid (süsinikdioksiid, võimalik, et ammoniaak) + kõrvalsaadused. Ained 1.… Söögisooda