Fruktoos

Mis on fruktoos? Fruktoos (puuviljasuhkur) kuulub nn lihtsa suhkru hulka, nagu glükoos (dekstroos), süsivesikute hulka. Fruktoos ja glükoos on kaubanduslikult saadava majapidamissuhkru kaks komponenti. Kus esineb fruktoosi? Loomulikult leidub fruktoosi peamiselt puuviljades. Nende hulka kuuluvad viljapuuviljad, näiteks õunad ja pirnid, marjad ja eksootilised puuviljad. Kallis… Fruktoos