Suhkrusõltuvus

Sümptomid Suhkrusõltuvusega inimesed sõltuvad suure suhkrusisaldusega toitudest ning tarbivad igapäevaselt ja kontrollimatult. Suhkrusõltuvus võib avalduda sõltuvuse, sallivuse, liigsöömise, iha ja võõrutusnähtudena. Suhkrurikkaid toite tarbitakse ka rahustitena, stressi leevendamiseks, väsimuse, pingete ja meeleoluhäirete korral. Võimalike negatiivsete tagajärgede hulka kuuluvad hammaste lagunemine, igemeprobleemid, meeleolu ... Suhkrusõltuvus

Dihüdroksüatsetoon

Tooted Dihüdroksüatsetoon (DHA) on aktiivne koostisosa enamikus isepruunistuvates toodetes, mis on kaubanduslikult saadaval muu hulgas losjoonide, pihustite ja geelide kujul. Selle mõju nahale avastas esmakordselt 1950ndatel Eva Wittgenstein Cincinnatis. Struktuur ja omadused Dihüdroksüatsetoon (C3H6O3, Mr = 90.1 g/mol) on lihtne süsivesik, mis kuulub… Dihüdroksüatsetoon

tugevus

Tooted Tärklis on puhta ainena saadaval muu hulgas toidupoodides (nt Maizena, Epifin), apteekides ja apteekides. Struktuur ja omadused Tärklis on polüsahhariid ja süsivesik, mis koosneb D-glükoosi ühikutest, mis on a-glükosiidiga seotud. Sisaldab amülopektiini (umbes 70%) ja amüloosi (umbes 30%), millel on erinev struktuur. Amüloos koosneb hargnemata… tugevus

Oligomanaat

Tooted Oligomannaat kiideti Hiinas 2019. aastal heaks kapslite kujul (Shanghai Green Valley Pharmaceuticals). Shanghai Materia Medica instituudi prof Geng Meiyu juhitud rühm kulutas uurimistööle rohkem kui 20 aastat. See on esimene uus suukaudne Alzheimeri tõbi pärast 2003. aastat ja veel üks III faasi kliiniline uuring… Oligomanaat

Suhkrupeet: sallimatus ja allergia

Suhkrupeet kuulub rebasesaba perekonda (Amaranthaceae) ja aretati erivormina harilikust kaalikast (peet). Pärast suhkru avastamist peedist 18. sajandi keskel oli suhkrusisaldus vaid 2–6 protsenti. Sellest ajast alates on seda süstemaatilise aretuse abil suurendatud 18–22 protsendini. See… Suhkrupeet: sallimatus ja allergia

MRNA vaktsiinid

Tooted mRNA vaktsiinid on kaubanduslikult saadaval süstitavate ravimitena. Esimene selles grupis, mis paljudes riikides heaks kiideti, oli BNT162b2 firmalt BioNTech ja Pfizer 19. detsembril 2020. Moderna mRNA-1273 on samuti mRNA vaktsiin. See ilmus ELis 6. jaanuaril 2021. Mõlemad on covid-19 vaktsiinid. Struktuur ja omadused mRNA (lühike… MRNA vaktsiinid

Nukleiinhapped

Struktuur ja omadused Nukleiinhapped on biomolekulid, mida leidub kõigis Maa elusolendites. Eristatakse ribonukleiinhapet (RNA, RNA, ribonukleiinhape) ja desoksüribonukleiinhapet (DNA, DNA, desoksüribonukleiinhape). Nukleiinhapped on polümeerid, mis koosnevad niinimetatud nukleotiididest. Iga nukleotiid koosneb järgmistest kolmest ühikust: suhkur (süsivesik, monosahhariid, pentoos): riboos RNA -s,… Nukleiinhapped

Pantoteenhape

Tooted Pantoteenhape (vitamiin B5) sisaldub paljudes multivitamiinipreparaatides, näiteks tablettide, kapslite, kihisevate tablettide ja siirupitena. Seda leidub nii ravimites kui ka toidulisandites. Pantoteenhape on B -vitamiini kompleksi komponent. Struktuur ja omadused Pantoteenhape (C9H17NO5, Mr = 219.2 g/mol) on… Pantoteenhape

Ksüloos

Tooted Xylose on saadaval spetsialiseeritud kauplustes. Nimi tuleneb kreekakeelsest puidu nimetusest (ksülon). Struktuur ja omadused D-ksüloos (C5H10O5, Mr = 150.1 g/mol) on valge kristalse pulbri või värvitu nõela kujul ja on vees kergesti lahustuv. See on monosahhariid (süsivesik) ja aldopentoos, st… Ksüloos

Ksülanaasid

Tooted Ksülanaase leidub lisandites küpsetistes, näiteks leibades. Struktuur ja omadused Ksülanaasid on looduslikud ensüümid, mida leidub näiteks mikroorganismides nagu bakterid ja seened, millest neid ka ekstraheeritakse. Nad lagundavad ksülaani, polüsahhariidi (süsivesikut), mida leidub taimedes ja kõrrelistes ning mis kuulub hemitsellulooside hulka. See koosneb… Ksülanaasid

Äädikas

Tooted Äädikas (atseetum) on saadaval toidupoodides ja spetsialiseeritud kauplustes. Prantsuse nimi “Vinaigre”, millest on tuletatud ka ingliskeelne nimi “Äädikas”, tähendab “haput veini” (le vin: vein, aigre: hapu). Äädikas on traditsiooniline toode, mida on valmistatud tuhandeid aastaid. Struktuur ja omadused Äädikas on vedel ... Äädikas