sfingolipiidid

Sfingolipiidid: funktsioon ja haigused

Sfingolipiidid on rakumembraani ehitusplokkide kõrval koos glütserofosfolipiidide ja kolesterooliga. Keemiliselt on need saadud sfingosiinist, 18 süsinikuaatomiga küllastumata aminoalkoholist. Peamiselt närvisüsteem ja aju on rikas sfingolipiidide poolest. Mis on sfingolipiidid? Kõik rakumembraanid sisaldavad glütserofosfolipiide, kolesterooli ja sfingolipiide. Sfingolipiidid koosnevad selgroo sfingosiinist,… Sfingolipiidid: funktsioon ja haigused

Lipiidid

Struktuur ja omadused Lipiide iseloomustab see, et nad on orgaanilistes (apolaarsetes) lahustites lahustuvad ja üldiselt vees halvasti lahustuvad või lahustumatud. Neil on lipofiilsed (rasva armastavad, vett hülgavad) omadused. Samuti on olemas lipiidid koos polaarsete struktuurielementidega, nagu fosfolipiidid või ioniseeritud rasvhapped. Neid nimetatakse amfifiilseks ja need võivad moodustada kahekihilisi lipiide, liposoome ja mitselle. Sest… Lipiidid