Mis on naatriumvesinikkarbonaat?

Söögisoodat (naatriumvesinikkarbonaati) kasutatakse organismi liigsest happesusest põhjustatud haiguste raviks. Valge pulber tagab hapete neutraliseerimise ja vere pH tõusu. Varem kasutati söögisoodat ka kõrvetiste raviks, kuid nüüd peetakse seda terapeutilist lähenemist aegunuks. Enne naatriumi kasutamist… Mis on naatriumvesinikkarbonaat?