tugevus
Tooted Tärklis on puhta ainena saadaval muu hulgas toidupoodides (nt Maizena, Epifin), apteekides ja apteekides. Struktuur ja omadused Tärklis on polüsahhariid ja süsivesik, mis koosneb D-glükoosi ühikutest, mis on a-glükosiidiga seotud. Sisaldab amülopektiini (umbes 70%) ja amüloosi (umbes 30%), millel on erinev struktuur. Amüloos koosneb hargnemata… tugevus
