Koliin või sellest saadud ühendid mängivad olulist rolli paljudes füsioloogilistes protsessides: fosfolipiide, eriti fosfatidüülkoliini (PC), leidub suurtes kogustes kõigis bioloogilistes membraanides. Seal mängivad nad olulist rolli oma struktuuris ja funktsioonides, nagu signaalide edastamine ja ainete transport. Ainevahetus ja lipiidide transport ning… Koliin: funktsioonid
Folaat Homotsüsteiini saab remetüleerida metioniiniks kahel erineval viisil - foolhape on oluline ühe tee jaoks ja koliin teise jaoks. Esimesel juhul metüülitakse homotsüsteiin metioniiniks (CH3 rühmade lisamine) ensüümi metioniini süntaasi abil. Selle protsessi jaoks vajab metioniini süntaas metüülrühma doonorina metüültetrafolaati ... Koliin: koostoimed
Ameerika Meditsiiniinstituut (IoM) kehtestas 7.5 g koliini tarbimist päevas madalaima hinnatud tarbimistasemena, mis avaldas kahjulikku mõju (LOAEL), ning selle põhjal, võttes arvesse ka ohutustegurit ja ümardamist, kehtestas nn talutava ülemise sisselasketaseme (UL). See UL peegeldab ohutut maksimumi… Koliin: ohutuse hindamine
Vennemann jt registreerisid oma uuringus eurooplaste keskmise koliini tarbimise. See on 244–373 mg päevas noortel täiskasvanutel (10–18 aastat), 291–468 mg päevas täiskasvanutel vahemikus (18–65 aastat) ja 284–450 mg päevas vanematel inimestel. Nad koostasid 12 Euroopa uuringu tulemuste põhjal ülevaate koliini kogutarbimisest… Koliin: Varustuse olukord
Praeguseks ei ole Saksa toitumisselts (DGE) esitanud koliini tarbimise soovitusi (DA-CH võrdlusväärtused). Euroopa Toiduohutusamet (EFSA) avaldas 2016. aastal piisava koguse koliini, mida võib pidada Euroopa võrdlusväärtuseks: Piisav tarbimine Vanus Koliin (mg/päevas) Imikud 7–11 kuud 160 Lapsed 1-3 aastat 140 4–6 aastat … Koliin: sissevõtmine
