Saksa Toitumisühingu (DGE) tarbimissoovitused pole probiootikumide jaoks veel saadaval. Toidud, mis sisaldavad probiootilise toimega bakteritüvesid, nagu piimhappebakterid (laktobatsillid). Hapendatud piimatooted Tilsit Kääritatud köögiviljad Hapendatud piim/hapendatud piim Mägijuust Hapud kurgid Petipiim Cheddari Hapukapsas Hapukoor Brie Peet Jogurt Camembert Rohelised oad (piimhape kääritatud)… Probiootikumid: toit
Mitmed uuringud uurisid probiootikumide suurte annuste tarbimist pika aja jooksul. Praeguseks ei ole probiootilise allaneelamise korral täheldatud kõrvaltoimeid. Isegi annuste korral, mis võrduvad 1,000 -kordse normaalse tarbimisega, ei tuvastatud seoseid tekkinud nakkuste ja probiootikumide tarbimise vahel. Föderaalne tarbija tervisekaitse instituut… Probiootikumid: ohutuse hindamine
Praegu kättesaadavate eksperimentaalsete ja kliiniliste uuringutega saab tõestada, et probiootikumidel on järgmised kasulikud mõjud: Optimaalse soolefloora edendamine või säilitamine. Patogeensete mikroobide koloniseerimise ennetamine soolestikus ja patogeensete bakterite läbimine sooleseina kaudu (translokatsioon). Lühikese ahelaga rasvhappe butüraadi moodustumine… Probiootikumid: funktsioonid
