Vitamiin C

C-vitamiin: tarbimine

Allpool esitatud Saksamaa Toitumisühingu (DGE) tarbimissoovitused (DA-CH võrdlusväärtused) on suunatud normaalse kehakaaluga tervetele inimestele. Need ei viita haigete ja paranevate inimeste pakkumisele. Seetõttu võivad individuaalsed nõuded olla kõrgemad kui DGE tarbimise soovitused (nt toitumisharjumuste, stimulantide tarbimise, pikaajaliste ravimite tõttu… C-vitamiin: tarbimine

C-vitamiin: funktsioonid

Antioksüdantide kaitse C -vitamiin on oluline antioksüdant meie keha vesikeskkonnas. "Vabade radikaalide püüdjana" eemaldab see eriti mürgiseid hapnikuradikaale, nagu superoksiid, vesinikperoksiid, singulaarse hapniku ning hüdroksüül- ja peroksüülradikaalid. See hoiab ära nende tungimise lipiidisüsteemi ja seega lipiidide peroksüdatsiooni. Vitamiini antioksüdantsed omadused… C-vitamiin: funktsioonid

C-vitamiin: koostoimed

C -vitamiini koostoimed teiste mikroelementidega (elutähtsad ained): Raud Raua imendumise soodustamiseks taandamise teel Fe2+-ks peab toidus olema 25–75 mg C -vitamiini või rohkem. Võimalik, et C -vitamiin suurendab veelgi rakusisese ferritiini stabiilsust. Selle tulemusena muutub ferritiini fagotsütoos lüsosoomideks ja seega ... C-vitamiin: koostoimed

C-vitamiin: puuduse sümptomid

C -vitamiini plasmakontsentratsioon umbes 20 µmol/l põhjustab mittespetsiifilisi varajasi sümptomeid, nagu füüsilise jõudluse vähenemine, suurenenud väsimus ja ärrituvus. Pidev alapakkumine väljendub kapillaaride suurenenud nõrkuses, vähenenud vastupanuvõimes infektsioonidele, igemepõletikus, ulatuslikes limaskestade ja nahaverejooksudes. Plasmakontsentratsiooni alla 10 µmol/l (0.17 mg/dl) loetakse ilmseks C -vitamiini puuduseks. Kliiniliselt avalduv vitamiin… C-vitamiin: puuduse sümptomid

C-vitamiin: riskigrupid

C-vitamiini puuduse riskirühmad hõlmavad inimesi, kellel on. Ebapiisav tarbimine alatoitluse või seedetrakti haigustega seotud pikaajaliste imendumishäirete tõttu Suurenenud vajadus (rasedus ja imetamine, stress). Regulaarne sigarettide kasutamine (täiendav vajadus on 40 mg päevas). Taastumisperioodidel pärast operatsiooni ja haigusi. Tähelepanu. Märkus varustusseisu kohta (riiklik toitumisuuring ... C-vitamiin: riskigrupid