Tiamiin (vitamiin B1) esineb peamiselt fosforüülitud kujul tiamiindifosfaadina (TDP) või tiamiinpürofosfaadina (TPP). Sellel on nii koensüümina kui ka iseseisvate funktsioonidena funktsioonid. Koensüümina on see vajalik mitokondrid (raku elektrijaamad) väikese arvu oluliste ainevahetusprotsesside jaoks energia metabolism. Seal toimuvad biokeemilised protsessid nõuavad lisaks tiamiinpürofosfaadile (TPP) ka niatsiini sisaldavat koensüümi (NAD), riboflaviin- mis sisaldavad ensüümi (FAD) ja lipoehapet. Ensüümi (metaboolse kiirendi) transketolaas sõltub ka tiamiinist (vitamiin B1). See on oluline:
- Pentoos-fosfaattsükkel - glükoos-6- kuni pentoos-5-fosfaat koos NAPH moodustumisega, mis on seeläbi valmis oksüdeerivate ainete redutseerimiseks, eriti erütrotsüüdid (punane veri rakud).
- ATP - adenosiin trifosfaat - oluline energiavaru rakkudes.
- DNA - desoyribonukleiinne happed (geneetilise teabe kandja).
- RNA - ribonukleiinne happed, mis edastavad valgu biosünteesi (DNA uue moodustumise) DNA geneetilise teabe valgud).
- NADPH - niatsiini sisaldav koensüüm.
Tiamiintrifosfaat (TTP) on tuvastatav närvi- ja lihasrakkudes ning mängib olulist rolli närvisignaalide edastamisel ja lihaste toimel.