Toitumisnõustamine on toitumisteadusel põhinev konsultatsioon ja toitumisravim, mis on individuaalselt kohandatud patsiendile ja tema oludele. Selle aluseks on üksikisik toitumisanalüüs, mis võimaldab optimeeritud dieet. Toiduvarustus kõrgelt arenenud tööstusriikides on äärmiselt rikkalik ja mitmekesine. Kahjuks on aga meie ühine dieet muutunud terviseriskiks, mida ei tohiks alahinnata:
Me sööme liiga palju valesid ja liiga vähe õigeid!
Nii ülesöömist kui ka alatoitumine võimalik viima aastate jooksul krooniliste haiguste vastu. Tänapäeval on üha ilmsem, et suur osa nn jõukusehaigustest on vähemalt osaliselt dieetseotud. Tasakaalustatud, elutähtis ainerikas ja täistoit dieet vastutab teie eest tervis. Kuid hoolimata parimatest teadmistest on rakendamine igapäevaelus keeruline. Siin saab teid aidata individuaalne toitumisnõustamine.
Näidustused (kasutusvaldkonnad)
Järgmised on kõige olulisemad toitumisega seotud haigused või kliinilised pildid, mida ravitakse toitumisravimiga:
Hingamissüsteem (J00-J99)
- Krooniline obstruktiivne kopsuhaigus (KOK).
- Tsüstiline fibroos (CF)
- Uneapnoe sündroom - sümptom, mis on põhjustatud hingamise seiskumisest (apnoed) une ajal.
Silmad ja silmaliited (H00-H59).
- Glaukoom (glaukoom)
- Makulaarne degeneratsioon (AMD)
Veri ja verd moodustavad elundid (D50-D90).
- Rauavaegusaneemia
- Immuunpuudulikkus (immuunpuudulikkus)
Endokriinsed, toitumis- ja ainevahetushaigused (E00-E90).
- Beriberi - vitamiini vaegus tiamiini (vitamiin B1) puudusest tingitud haigus.
- Diabeet 2. tüüpi mellitus (insuliin vastupanu).
- Hormonaalsed häired
- Mees: hüpoandrogenemia - vähenenud Testosterooni seerumi tase.
- Naine: hüperandrogeneemia - suurenenud androgeenid (mees hormoonid).
- PCO sündroom (polütsüstiliste munasarjade sündroom naistel).
- Hüperlipideemia / düslipideemia (lipiidide ainevahetushäire).
- Hüperurikeemia (podagra)
- Metaboolne sündroom - sümptomite kombinatsiooni kliiniline nimetus ülekaalulisus (ülekaaluline), hüpertensioon (kõrge vererõhk), kõrgendatud paastumine glükoos ja tühja kõhuga insuliin seerumi tase (insuliiniresistentsus) ja hüperlipoproteineemia (kõrgenenud VLDL triglütseriidid, langetatud HDL kolesterooli). Lisaks on sageli tuvastatav ka trombemboolia suurenenud riskiga hüübimishäire (hüübimishäired)
- Marasmus, Kwashiorkor - valgu-energia defitsiidi sündroomid.
- Toidutalumatus (toidutalumatus) - histamiin sallimatus, laktoos sallimatus, fruktoositalumatus, gluteenitalumatus (tsöliaakia), sorbitooli talumatus; pseudoallergilised ja farmakoloogilised reaktsioonid, talumatus toidulisandid.
- Skorbuut (C-vitamiini puudulikkuse haigus).
- Struuma (kilpnäärme suurenemine)
- Ülekaalulisus (rasvumine)
- Alakaalus, alatoitumine, kahheksia (kõhnumine) jne.
nahk ja nahaalune (L00-L99).
- Akne
- Atoopiline ekseem (neurodermatiit)
- Psoriaas (psoriaas)
- Metaboolsed nahahaigused / nahamuutused suhkurtõvega seotud haigused (nekrobioos lipoidica, granuloma anulare, püoderma (mädane nahapõletik), kandidoos (pärmseentega nakkus), haavandid (haavandid), diabeetilised villid, sügelus) hüperlipideemiad (ksantoomid, ksanthelasma) ), podagra tokid, fenüülketonuuria (PKU), hartnupi sündroom
- Metaboolsed nahahaigused / nahamuutused defitsiitseisundite tõttu:
- Enteropaatiline akrodermatiit (tsingi puudus).
- Alopeetsia (valgu puudus)
- Follikulaarne hüperkeratoos
- Ihtüosiformne kseroos (A-vitamiini puudus)
- Neurotroofsed haavandid (beriberi, B1-vitamiini puudus).
- Orookulogenitaalne sündroom (B2-vitamiini puudus).
- Pellagra (B3-vitamiini puudus)
- Hunteri glossiit ja hüperpigmentatsioon (vitamiini b12 puudus).
- Skorbuut koos follikulaarsega hüperkeratoos, lokitamine juuksed, purpur (C-vitamiini puudus).
- Purpura (K-vitamiini puudus)
- Hüperpigmentatsioon, stomatiit ja päraku erosioonid (foolhape puudus).
Südame-veresoonkonna süsteem (I00–99).
- Apopleksia (insult) - KMI järgi (kehamassiindeks)> 30, kasv 40%.
- Ateroskleroos (arterioskleroos, arterite kõvenemine)
- Südamepuudulikkus (südamepuudulikkus)
- Hüpertensioon (kõrge vererõhk)
- Koronaarne süda haigus (CHD) - KMI järgi (kehamassiindeks)> 30, kasv 60%.
- Müokardi infarkt
- Veri hüübimishäired, näiteks venoosne tromboos - KMI järgi (kehamassiindeks)> 30, hüübimise suurenemise ja fibrinolüüsi (fibriini lõhustamine) inhibeerimise tõttu suureneb 230%.
Maks, sapipõie ja sapi kanalid - pankreas (pankreas) (K70-K77; K80-K87).
- Maksa steatoos (rasvane maks), rasvmaks hepatiidi.
- Sapipõie haigus - sapikivitõbi (sapikivitõbi) - üle 70% kõigist sapikividest on tingitud kõrgenenud kolesteroolist ja triglütseriididest
- Maks tsirroos (maksa vähenemine; maksa pöördumatu kahjustus).
- Pankreatiit (kõhunäärmepõletik)
Suu, söögitoru (söögitoru), kõhtja sooled (K00-K67; K90-K93).
- Põletikuline soolehaigus (IBD) - haavandiline koliit, Crohni tõbi.
- Kõhulahtisus (kõhulahtisus)
- Diverticula (soole väljaulatuvad osad limaskest struktuurselt nõrkades kohtades).
- Gastriit (mao limaskesta põletik)
- Gastroösofageaalne reflukshaigus (sünonüümid: GERD, gastroösofageaalne reflukshaigus; gastroösofageaalne reflukshaigus (GERD); gastroösofageaalne reflukshaigus (reflukshaigus); gastroösofageaalne refluks; refluksösofagiit; reflukshaigus; Refluksösofagiit; peptiline söögitorupõletik) - söögitoru põletikuline haigus (söögitorupõletik), mis on põhjustatud happelise maomahla ja muu maosisu patoloogilisest refluksist (tagasijooksust).
- Hemorroidid
- Kaaries
- Periodontiit (periodontiumi (periodontiumi) nakkuslik, põletikuline haigus koos igemete majanduslangus).
- Kõhukinnisus (kõhukinnisus)
- Ulcus duodeni (kaksteistsõrmiksoole haavand)
- Ulcus ventriculi (maohaavand)
- Tsöliaakia (gluteeniindutseeritud enteropaatia) - krooniline haigus Euroopa limaskest Euroopa peensoolde (peensool limaskest), mis põhineb ülitundlikkusel teraviljavalgu suhtes gluteeni.
Lihas-skeleti süsteem ja sidekoe (M00-M99).
- Degeneratiivsed ja muud põletikuvastased reumaatilised haigused: nt osteoartriit, spondüloos, fibromüalgia (fibromüalgia sündroom).
- Toidutundlik artriit
- Osteoporoos (luukadu)
- Reumatoid artriit (sünonüüm: krooniline polüartriit) - kõige levinum põletikuline haigus liigesed.
Neoplasmid - kasvajahaigused (C00-D48).
- Kasvajahaigused isase - eesnääre kartsinoom.
- Kasvajahaigused naistel - piimanäärmevähk (rinnavähk), endomeetriumi kartsinoom (emakavähk).
- Mõlema soo kasvajahaigused - koolon kartsinoom (käärsoolevähki), söögitoru kartsinoom (söögitoruvähk), sapipõie kartsinoom, maks kartsinoom, pankrease kartsinoom (kõhunäärmevähk), neerurakk-kartsinoom, kilpnäärme kartsinoom, suuõõne kartsinoom, neelu kartsinoomid.
Psüühika - Närvisüsteem (F00-F99; G00-G99).
- Sõltuvus alkoholist
- Anorexia nervosa (anoreksia)
- Söömishäire (BED) - psühhogeenne söömishäire. Ingliskeelne termin “binge” tähendab tõlgitud kuristikku. Selle mõiste all mõeldakse liigseid söömisharjumusi.
- Buliimia närviline (toitumishäire).
- Migreen
- Ortoreksia - söömishäire mille all kannatajatel on silmatorkavalt väljendunud soov süüa võimalikult "tervislikku" toitu.
Sümptomid ja mujal klassifitseerimata kliinilised ja laboratoorsed leiud (R00-R99).
- Kõrvetised (püroos)
Urogenitaalsüsteem (neerud, kuseteed - reproduktiivorganid) (N00-N99).
- Neerupuudulikkus (neer nõrkus).
- Premenstruaalne sündroom (PMS) - mitmesuguste füüsiliste või psühholoogiliste kaebuste tsükliline esinemine.
- Steriilsus / viljatus - mees ja naine.
- Urolitiaas (kuseteede kivist haigus)
- Tsüklihäired (veritsushäired)
Mõjutavad tegurid tervis staatus ja viivad tervishoid kasutamine (Z00-Z99).
- Allergia
Protseduur
Toitumisnõustamise alus on üksikisik toitumisanalüüs, mis põhineb praegustel teadmistel toitumisravim. Seda kasutatakse individuaalse toitumisolukorra üksikasjalikuks analüüsiks. Toitumisanalüüs:
- Määrab teie individuaalse toitumisolukorra. Saate hinnangu oma toitumisolukorrale ja individuaalse toitumiskava, mis sisaldab oluliste ainete soovitusi (makro- ja mikrotoitaineid).
- Põhineb teaduspublikatsioonidel, millel on palju tõendeid. Kõrge tõendusmaterjal (1a, 1b, 2a, 2b) annab teadusliku põhjenduse teie toitumisalaste või oluliste ainete soovituste (makro- ja mikrotoitained) jaoks.
- Annab teile tervisliku toitumise soovitusi - toidunimekirjad koos sobivate toitudega - vajaduse korral ka teie jaoks olulise olulise ainega toidulisandid.
Kasu
Terved ja haiged inimesed saavad kasu individuaalsest toitumisnõustamisest. See kaitseb teid raskete ja krooniliste haiguste eest või aitab teil uuesti terveks saada. Toitumisnõustamine on eriti oluline:
- Ülekaaluline
- Mees ja naine vilja kandmas
- rase
- Rinnaga
- Imikud
- Väikelapsed
- Vahetustöölised, kiigetöölised ja öötöötajad
- Sportlased
- Terved ja haiged inimesed
Toitumisnõustamine on mõeldud teie isiklikuks ennetamiseks ja võimaldab teil elada tervislikku ja pikka elu. Toitumisnõustamise alus on a toitumisanalüüs. Teete seda meelsasti meie toitumisprotokolli (toitumisküsimustik) taotlusel, mille saate rahulikult kodus täita. Hindamine viiakse läbi arvutipõhise toitumisanalüüsi abil.
