A-vitamiin (retinool), beetakaroteen
Allpool toodud Saksamaa Toitumisühingu (DGE) tarbimissoovitused (DA-CH võrdlusväärtused) on suunatud normaalse kehakaaluga tervetele inimestele. Need ei viita haigete ja tervendavate inimeste pakkumisele. Individuaalsed nõuded võivad seetõttu olla kõrgemad kui DGE soovitused (nt dieet, tarbimine stimulandid, pikaajalised ravimid jne).
Lisaks leiate paremal olevast tabelist Euroopa Toiduohutusameti (EFSA / SCF) ohutu päevase maksimaalse koguse (lubatud kõrgeim tarbimistase). See väärtus peegeldab mikroelementide (elutähtsa aine) ohutut maksimaalset kogust, mis ei põhjusta kõrvaltoimeid, kui seda võetakse päevas kõigist allikatest (toit ja toit). toidulisandid) kogu eluks.
Soovitatav tarbimine
| vanus | retinool | ||
| mg-ekvivalenta päevas | SCFd vastuvõetav ülemine tarbimistase (mg) | ||
| m | w | ||
| Väikelapsed | |||
| 0 kuni alla 4 kuu b | 0,5 | - - | |
| 4 kuni alla 12 kuu | 0,6 | - - | |
| Lapsed | |||
| 1 kuni alla 4 aasta | 0,6 | 0,8 | |
| 4 kuni alla 7 aasta | 0,7 | 1,1 | |
| 7 kuni alla 10 aasta | 0,8 | 1,5 | |
| 10 kuni alla 13 aasta | 0,9 | 2,0 | |
| 13 kuni alla 15 aasta | 1,1 | 1,0 | 2,0 |
| Noorukid ja täiskasvanud | |||
| 15 kuni alla 19 aasta | 1,1 | 0,9 | 2,6 |
| 19 kuni alla 25 aasta | 1,0 | 0,8 | 3,0 |
| 25 kuni alla 51 aasta | 1,0 | 0,8 | 3,0 |
| 51 kuni alla 65 aasta | 1,0 | 0,8 | 3,0 |
| 65 aastat ja vanemad | 1,0 | 0,8 | 3,0 |
| rase | |||
| alates 4. kuust | 1,1 | 3,0 | |
| Stillendec | 1,5 | 3,0 | |
a1 mg retinooli ekvivalent = 6 mg all-trans-β-karoteeni = 12 mg muud provitamiini A karotenoidid = 1 mg retinooli = 1.15 mg all-trans-retinüülatsetaati = 1.83 mg all-trans-retinüülpalmitaati; 1 RÜ (rahvusvahelised ühikud on nüüd täpsustatud ainult farmaatsiavaldkonnas) = 0.3 ug retinooli.
bHinnanguline väärtus
cCirca 70 µg retinooli ekvivalenti 100 g sekreteeritud piima kohta
Toidu teaduskomitee (SCF) talutav ülemine tarbimistase (ohutu päevane kogus)
Euroopa määruste standardiseerimise käigus anti Euroopa Liidus (EL) välja kehtivad soovitatud päevased kogused (RDA), mis olid 1990. aastal direktiivis 90/496 / EMÜ kohustuslikud toitumisalase märgistuse osas. Seda direktiivi ajakohastati 2008. aastal. 2011. aastal asendati RDA väärtused määruses (EL) nr 1169/2011 NRV väärtustega (toitainete võrdlusväärtus). NRV väärtused näitavad vitamiinid, mineraalid ja mikroelemendid et keskmine inimene peaks oma vajaduste rahuldamiseks iga päev tarbima.
| Vitamiin | Nimi | NRV |
| A-vitamiini | retinool | 800 μg |
Ettevaatust. NRV ei näita maksimaalseid koguseid ja ülempiire - vt eespool jaotisest „Lubatav ülemine tarbimistase” (UL). NRV väärtused ei arvesta ka sugu ja vanust - vt eespool Saksamaa Toitumisühingu (DGE) soovituste alt e. V ..
