Teravuses sisalduvad teravad ained ingver ergastavad refleksiivselt suuõõne soojusretseptoreid limaskest, mis viib sülg ja maomahla sekretsioon. Kaudselt soodustavad ka see ja muud mehhanismid sapi sekretsioon. Inimestel ingver arvatakse ka, et see suurendab soolemotoorikat ning omab põletikuvastast ja antihüpertensiivset toimet.
Ingver: mõju kesknärvisüsteemile
Lisaks ingver näib olevat mõju ka keskele närvisüsteem. Blokeerides teatud retseptorid, mis reageerivad närviülekandele serotoniini, Siin on iiveldusvähendav (antiemeetiline) toime.
Ingver: kodune ravim ilma kõrvaltoimeteta
Praegu puuduvad teadaolevad kõrvaltoimed või interaktsioonid koos teiste ravimitega.
