Dieet

Määratlus

Sõna dieet all mõeldakse tavaliselt vähendusdieeti, üldises tähenduses tähendab dieet sama palju kui "eluviisi" ja selle võib jagada vähendusdieediks ja haiguste puhul soovitatavaks toitumisviisiks. Dieetidega tegelevast ettevõttest on saanud väga suur turg ja see ulatub puhtast süsivesikute toitumisest kuni puhta valgu dieedini. Kuid paljud neist dieedidest liigitavad arstid ebatervislikuks ja mõnikord isegi kahjulikuks tervis. Järgmises artiklis tuuakse välja kõige tuntumad dieedid ning nende eelised ja puudused.

Sissejuhatus Dieet

Dieetide kõrvaldamiseks pakutavad dieedid ülekaaluline on sama keerukad ja individuaalsed kui selle areng. On kõige erinevama koostisega toitumisvorme. Kaubaalune ulatub viimistlusravimitest ja moodustab lühiajalise parlamenditoetuse Crashdiätenist kuni igapäevaelule sobiva, toitumiseks kohandatud parlamenditoetuseni pikaajaliste efektide korral. Selle tõelise džungli läbipaistvamaks muutmiseks kirjeldatakse järgnevalt kõige tuntumate dieetide põhimõtteid.

Dieediplaan

Kuna juhendites ja Internetis ringleb suur hulk dieete ja toitumiskontseptsioone, on raske teha siduvaid avaldusi kõigi kasutajate nõuetele vastava toitumiskava koostamise kohta. Dipetiki spetsialiseerunud ala tegeleb erinevate toitumisviisidega, mis on enamasti soodsad kehakaalu aktsepteerimisel või teatud haiguste ravimisel. Täpselt sama erinevalt kui valdkonnad, kus Di? T rakendusse tuleb, on ka Di? Tpläne valik.

Need on ette nähtud näiteks mitmesuguste ainevahetushaiguste ravi osana või kirurgilise sekkumise täiendava ravina. Saksamaal mõistetakse dieedi all tavaliselt dieedi kava koostamist kehakaalu alandamiseks. Eelnevalt kindlaksmääratud plaanid võivad aidata toitumiskontseptsiooni rakendada ka tavaliselt pingelises igapäevaelus.

Selles osas käsitleme üksikasjalikumalt nn vähendusdieeti, mida kasutatakse kehakaalu vähendamiseks. Enne toitumiskava koostamist tuleb märkida, et Saksamaa Toitumismeditsiini Seltsi ja Saksamaa Toitumisühingu üksmeel on selles, et vähendusdieete tuleks läbi viia ainult lühikese aja jooksul. Lisaks on vähendusdieet mõttekas ainult siis, kui toimub püsiv toitmine ja elu muutmine.

Vastasel juhul ähvardab tuntud jo-jo-efekt, mille kohaselt see tekib pärast Di? T kaalulangust koos vanade toitumisharjumuste taastumisega uuenenud kehakaalu tõusule. Järgmine osa on mõeldud abiks dieediplaani koostamisel nädalaks osana vähendusdieedist. Vähendusdieedi korral peaks tarbitav energiakogus olema 500–800 kcal väiksem kui tegelik päevane vajadus.

Selle tulemuseks on ligikaudu arvutatud 1500 kcal päevas naistel ja 1700 kcal päevas meestel. Internetis on palju programme, mis võimaldavad kalorite vajadust arvutada sõltuvalt kehakaalust, pikkusest ja igapäevasest aktiivsusest. Toidu energiasisaldus on tavaliselt pakendil.

Söö kolm korda päevas (hommiku-, lõuna- ja õhtusöök) ning väldi sagedasi suupisteid. dieetHommikusöök ei tohiks ületada 450 kcal. Näiteks võta viil pumpernickelit või alternatiivina täisterarull, kuhu on lisatud supilusikatäis juustu ja tomatit või kurki.

Lisandiks sobib ka keedusinki viil või juustuviil. Vähendatud kalorsusega hommikusöögi puuviljane versioon sisaldab 125 mg madala rasvasisaldusega jogurtit, peotäit magustamata müslit koos banaaniga või õunaga. Igapäevane lõunasöök peaks sisaldama umbes 500 kcal.

Söö salatit ja tooreid köögivilju nii, nagu sulle meeldib. Liha lisandiks kasutage aurutatud, madala rasvasisaldusega liha, näiteks kalkunit või kala. Võimalusel söö nädalas ainult ühte liharooga.

Vähendama süsivesikuid nagu kartul, pasta või valge leib või asendage need alternatiividega, näiteks maguskartul või täisterapasta. Riisi võib kasutada ka sobiva lisandina. Madala rasvasisaldusega kohupiimajuustu võib süüa maitsestatud toorest köögiviljaga.

Isegi õhtusöök peaks põhitoiduks sisaldama ainult umbes 500 kcal. Vähendage kaloreid ja süsivesikuid allaneelatud, eriti õhtul. Valmistage salatid toorest köögiviljast ja täiendamine vajadusel lahja kalkuni või veiseliha või keedetud munaga. Köögiviljapann riisiga on hea lihavaba alternatiiv. Nädalase toitumiskava võimalikult mitmekesiseks muutmiseks on Internetis ja asjakohases kirjanduses lugematul hulgal sobivaid retsepte, millest enamik sisaldab isegi teavet kalorite ja toitainete kohta.