Toidulisandid

Mõiste „toit toidulisandid”Hõlmab tootevalikut, mis koosneb toitainetest või muudest toitumisalase või füsioloogilise toimega ainetest ja sisaldavad tavaliselt neid aineid suures koguses. Dieet toidulisandid võib sisaldada näiteks vitamiinid, mineraalid, mikroelemendid, aminohapped, toidukiud, taimed või ürdiekstraktid. Reeglina toit toidulisandid neid võetakse doseeritud kujul kapslite, tablettide, pulbrite või muude toiduks mittetüüpiliste ravimvormidena mõõdetud kogustes.

Toidulisandid ei ole ravimid, vaid toidud, millega on harjunud täiendamine normaalne dieet. Kuna need kuuluvad toiduainete kategooriasse, peavad need olema ennekõike ohutud ja neil ei tohi olla kõrvaltoimeid. Vastupidiselt farmaatsiatoodetele ei läbi toidulisandid litsentsimismenetlust ja need tuleb kohustuslikult registreerida ainult föderaalses tarbijakaitse ja toiduohutuse büroos (BVL).

Tooted vastutavad toodete ohutuse ja toidu ohutuse eest järelevalve toidulisandite jälgimise eest vastutavad liidumaade ametiasutused. Liigne tarbimine vitamiinid ja mineraalid võivad negatiivselt mõjutada tervisnäiteks mõnel juhul võib üleannustamine olla kahjulik (nt A-vitamiini). Hiljutised uuringud näitavad, et liiga paljud eakad inimesed võtavad toidulisandeid ülemääraste annuste ja üleannustamise korral magneesium ja eriti E-vitamiin. Vastavalt päritolupiirkonnale erinevad toidulisandid oma koostise ja eesmärgi poolest märkimisväärselt. Saksamaal ei tohi toidulisandid olla terapeutiliselt kasulikud, samas kui näiteks USA-s on saadaval palju tooteid, mida Saksamaal peetakse ravimiteks.

Vitamiinid ja provitamiinid

Vitamiinid on inimkehale vajalikud elutähtsate funktsioonide jaoks. Organism ise ei suuda neid piisavas koguses toota ja seetõttu tuleb neid koos toiduga võtta. Mõned vitamiinid tarnitakse kehasse eelkäijate kujul (nn provitamiinid) ja muudetakse alles seejärel aktiivseks vormiks.

D-vitamiini võib organism ise toota, tingimusel et päikesevalgus on piisavalt kokku puutunud, ja koos kaltsium ja K-vitamiin on oluline luud, lihased, närve ja immuunsüsteemi. A-vitamiin osaleb visuaalses protsessis ja mõjutab reproduktsiooni ja kilpnääre aktiivsus. K-vitamiin on oluline veri hüübimist soodustavad B-vitamiini erinevad rühmad peamiselt süsivesikuid, valke ja rasvade ainevahetus.

Foolhape on vaja veri moodustumisel ning mängib rolli kasvu ja arengus, on biotiin oluline komponent ensüümide. C-vitamiin on oluline hammaste moodustumisel, luud ja sidekoe, haavade ja vigastuste paranemiseks ning toidust raua imendumise parandamiseks. Kuid suure annuse tarbimine vitamiinipreparaadid kuna toidulisandid võivad olla ohtlikud ka inimkehale.

Tasakaalustatud dieet on tavaliselt piisav, et varustada keha piisava koguse oluliste vitamiinidega. Kui a vitamiini vaegus tuvastatakse, saab vitamiine tarnida õiges koguses, seda tuleks alati arstiga arutada.

• Aminohapped
• BCAA
• CLA
• Glutamiin
• HMB
• Süsivesikud
• Kreatiin
• L-karnitiin
• Valk
• Püruvaadi
• Riboos
• massilisaja
• Tribulus terrestris