Iga inimese eesmärk on põletada kogu aeg piisavalt rasva, et rasvapadjad kehal ei kasvaks. Rasv põletamine tähendab kõiki keemilisi reaktsioone kehas, mis on seotud rasva ja selle rasvhapete imendumise, jagamise, töötlemise ja eritumisega. Selgituse lihtsustamiseks peetakse inimkeha mootoriks.
Nagu mootor, vajab ka keha vajalike ülesannete täitmiseks kütust (jooksmine, kõndimine, töötamine, sportimine jne). Ja mida rohkem keha liigub, seda rohkem kütust see vajab. Kaloreid on ühik, milles mõõdetakse kütusekulu.
Igal inimesel on füüsilisest küljest lähtuvalt individuaalne kalorivajadus (kütusevajadus) seisund ja elustiil. Mõiste rasv põletamine on teatud määral iseenesestmõistetav, kuna selle protsessi käigus põletatakse rasva. Sportliku soorituse ajal vajab keha koormusega toimetulekuks vastavalt rohkem kütust.
Keha ammutab seda energiat muu hulgas rasvapadjadest, mis jaotuvad kogu kehas. Rasvapatjadest saadud rasv lagundatakse ja transporditakse vereringe kaudu vajalikule kohale. Seejärel lagundatakse rasvad rasvhapeteks ja muundatakse seejärel oksüdeerumise teel (hapnikuga seotud keemiline reaktsioon).
Nagu paljud teised kehas toimuvad keemilised protsessid, on ka rasvaprotsess põletamine toimub pidevalt, kuna keha tuleb pidevalt energiaga varustada. Mida rohkem keha vajab energiat, seda rohkem stimuleeritakse rasvade põletamist. Spordiga tegelevatel inimestel on seega suurem rasvapõletuse määr kui inimestel, kes tegelevad vähem või üldse mitte.
Muude ainete hulgas paljud hormoonid osalevad rasvapõletuses, mis muu hulgas otsustavad, kas rasva tuleks säilitada või põletada. Tuntuim hormoonid on kasvuhormoon (somatroopne hormoon) ja kilpnäärmehormoonid (insuliin ja glükagoon). Kasvuhormoon vastutab keha ja jäsemete kasvu eest, eriti esimestel eluaastatel.
See hormoon ei toimi aga alati, vaid muutub aktiivseks vaid öösel veidi üle tunni. Kasvuhormooni põhiülesanne on lagundada keha rasvapadjadest rasv ja muundada see vajalikuks energiaks. Keha saab seega üleöö uue energiaga ja pärast püsti tõusmist tunnete end tavaliselt puhanud ja uueks päevaks sobivana.
Oma töö tõhusaks ja põhjalikuks tegemiseks vajab kasvuhormoon alati piisavalt valke, C-vitamiini ja B6-vitamiini. Teine hormoon on glükagoon. Seda toodetakse aastal kõhunääre ja on selle oponent insuliin, mida toodetakse ka pankreas.
Glükagoon vastutab veri suhkru tase. Inimesel veri alati on teatud kogus suhkrut glükoosi kujul. Kui see tase langeb alla teatud taseme, kõhunääre muutub aktiivseks ja toodab glükagooni.
See tagab siis, et veri suhkrutase tõuseb uuesti ega muutu liiga kõrgeks. Eriolukordades, ohus või alla šokk, see võib juhtuda väga kiiresti. Seejärel eraldub lühikese aja jooksul palju rasva ja muundatakse energiaks.
Sarnaselt kasvuhormooniga vajab ka glükagoon piisavat valguvaru. Insuliin, mida toodetakse ka aastal kõhunääre, on ülesandeks Veresuhkur uuesti, kui see on liiga kõrge. Nii et insuliin ja glükagoon täiendavad üksteist ja mõlemad tagavad, et meie Veresuhkur tase jääb kontrolli alla.
Väga rikkaliku toidu söömine süsivesikuid võib põhjustada ainevahetuse segadust. Seejärel tagab insuliin, et lihasrakud ja rasvarakud avanevad energia ja rasva salvestamiseks. Rasvapõletusprotsessi korras hoidmiseks on oluline tervislik suhkru metabolism.
Lisaks kolmele hormoonid eespool mainitud kilpnääre toodab ka teisi rasva kadumisega seotud hormoone. Nad sisenevad vereringe kaudu keha vereringesse ja reguleerivad kehatemperatuuri, süda aktiivsus ja rasva kadu. Lisaks neile hormoonidele on ka teisi aineid, mis mõjutavad rasvade põletamist.
Need soodustavad osaliselt rasvade kadu ja neid saab kehale pakkuda tasakaalustatud vahenditega dieetNende hulka kuuluvad karnitiin, linoolhape, magneesium, metioniin, tauriin ja C-vitamiin. Karnitiin tagab näiteks rasva transpordi keharakkudesse ja aitab seega kaasa rasvade põletamisele. Seda saab tarnida linnuliha, lamba, lamba, singi ja juustu kaudu. Linoolhape tagab terve soolestiku limaskest ja seeläbi tagab seedimise ajal piisava rasva imendumise ja muundamise energiaks.
Seetõttu migreerub keha energiahoidlatesse ka vähem rasva. Linoolhapet leidub peamiselt külmpressitud taimeõlides. Rasvapõletuses on väga oluline aine magneesium, kuna see on efektiivne erinevate komponentide komponendina ensüümide.
Magneesium on peamiselt täisteratoodetes ja pähklites. Metioniinil ja tauriinil on rasvade põletamist soodustav toime ja need stimuleerivad paljusid ainevahetusprotsesse. C-vitamiin on seevastu rasvade põletamiseks hädavajalik.
See tagab eriti suure hulga rasva põlemisprotsessi andmise ja muundamise energiaks. Kui seda kõike koos vaadata, saab kiiresti selgeks, et tasakaalukas ja tervislik dieet võib anda olulise panuse tõhusasse rasvapõletusse ja suurendada seda jätkusuutlikult. Täiendav treening toetab pikas perspektiivis tohutult rasvade põletamist ja tagab optimaalse energiatootmise.
Rasvapõletust võivad aga pärssida ka teatud mehhanismid. Näiteks kui sööte suhkrut või toitu, mis on väga rikas süsivesikuid, insuliin eritub pankreasest ja rasvade põletamine on pärsitud. Suur osa rasvapõletusprotsessist toimub öösel.
Selleks, et neid protsesse mitte häirida, ei tohiks süüa liiga palju süsivesikuid õhtul. Keha vajab seda aega rasvapadjadest rasva saamiseks ja energia muundamiseks. Pikk öö, kus on piisavalt und ja vähe süsivesikuid, on seega optimaalne, et aktiveerida rasvapõletus ja lasta rasvapadjadel sulada.