Millised on mate tee mõjud?
Mateel on palju positiivset mõju tervisele. Matelehtede peamine toimeaine on kofeiin (0.4–1.7 protsenti). Mate tee kofeiinisisaldus on umbes 35 milligrammi 100 milliliitri kohta.
Matelehed sisaldavad ka teobrombiini, teofülliini, tanniine ja muid komponente. Sarnaselt kofeiiniga on neil kesknärvisüsteemi ergutav toime, need suurendavad südame löögisagedust ja löögisagedust ning on diureetilised.
Seetõttu kasutatakse Matet lühiajaliseks füüsilise ja vaimse väsimuse leevendamiseks ning õhetusraviks kergete kuseteede vaevuste korral. Nende kaebuste puhul on mate kasutamine meditsiiniliselt tunnustatud.
Lõuna-Ameerika rahvameditsiinis väidetakse, et mate omab muid ravivõimeid, kuigi neid pole teaduslikult tõestatud. Seespidiselt kasutatakse ravimtaime mao tugevdamiseks, reuma, arterioskleroosi, depressiooni raviks ning palaviku ja infektsioonide ennetamiseks. Väidetavalt omab mateteel ka kõrget vererõhku ravivaid omadusi.
Nahapõletike ja haavandite korral valmistatakse puljong ja kantakse välispidiselt peale. Matepuud peetakse ka looduslikuks salendavaks aineks, sest väidetavalt leevendab see nälga ja janu. Seetõttu väidetakse, et see aitab kaalu langetada.
Mis on mate?
Mate (Ilex paraguarensis) on igihaljas puu, mis võib looduses kasvada 6–14 meetri kõrguseks. Kasvatamisel hoitakse seda aga madalamal, et oleks lihtsam lehti koristada. Ta on pärit Brasiiliast, Paraguayst ja Uruguayst. Kaks esimest riiki ja Argentina on peamised viljeluspiirkonnad.
Matepuud kasutasid Lõuna-Ameerika põliselanikud juba enne eurooplaste koloniseerimist. Ka tänapäeval on matetee suures osas Lõuna-Ameerikas populaarne rahvusjook, samas kui Euroopas ja Põhja-Ameerikas seda laialdaselt ei tarbita.
Juba mõnda aastat on mate kasutatud ka värskendavate jookide valmistamiseks.
Kuidas mate teed kasutatakse?
Tee valmistamiseks vala üks kuni kaks teelusikatäit matelehtedele 150 milliliitrit keevat vett ja jäta tõmmis kaane all tõmbama. Olenevalt maitsest kurna lehed kolme kuni kümne minuti pärast. Mida lühemaks ajaks teed tõmmata, seda tugevam on stimuleeriv toime.
Võite juua tassi mate teed üks kuni kolm korda päevas. Siiski on parem seda mitte õhtul juua, sest see võib põhjustada unetust.
Matet võib leida ka teesegudest, karastusjookidest ja energiajookidest.
Milliseid kõrvaltoimeid võib mate tee põhjustada?
Seoses mate teega räägitakse suurenenud vähiriskist suuõõnes ja söögitorus. On ebaselge, kas tavaline kõrge joogitemperatuur või polütsükliliste aromaatsete süsivesinike (PAH) sisaldus on kantserogeenne.
Ettevaatusabinõuna ei tohiks te juua mate teed pidevalt, liiga sageli ja/või liiga suures kontsentratsioonis.
Mida peaksite mate kasutamisel silmas pidama
Ärge jooge mate teed järgmistel juhtudel:
- Mao- või kaksteistsõrmiksoole haavand
- Kõrge vererõhk
- Südame arütmia
- hüpertüreoidism (kilpnäärme ületalitlus)
- Uriini väljavoolu rikkumine
- rasedus
- rinnaga toitmise
- Lapsed ja alla 18-aastased noorukid
Ettevaatus on soovitatav MAO inhibiitorite (antidepressantide) või sümpatomimeetikumide, näiteks erinevate kardiovaskulaarsete stimulantide, astmaravimite, südame rütmihäirete ravimite, aga ka amfetamiini ja kokaiini samaaegsel kasutamisel.
Matelehed sisaldavad palju kofeiini – rohkem kui teised kofeiini sisaldavad joogid nagu kohv või koola. Seetõttu ärge jooge teed enne magamaminekut ega rahustitega ravi ajal.
Võimaliku suurenenud vähiriski tõttu tarbige mate teed ainult mõõdukalt ja mitte pikema aja jooksul.
Kuidas saada mate ja selle tooteid
Karastusjoogid on saadaval supermarketis.
