Ester
Definitsioon Estrid on orgaanilised ühendid, mis moodustuvad alkoholi või fenooli ja happe, näiteks karboksüülhappe reaktsioonil. Kondensatsioonireaktsiooni käigus vabaneb veemolekul. Estrite üldvalem on järgmine: estreid võib moodustada ka tioolidega (tioestrid), teiste orgaaniliste hapetega ja anorgaaniliste hapetega, näiteks fosforhappega. Ester