Rasvad ja sport
Sissejuhatus Rasvad, lipiidid ja rasvhapped on meie toitumises ilmselt kõige vastuolulisemad energiavarustajad. Ühelt poolt vastutavad nad selliste tsivilisatsiooni haiguste eest nagu ülekaal ja kõrge kolesteroolitase, teisalt on need meie toitumise olulised komponendid. Üksikute rasvade kvaliteedi määravad… Rasvad ja sport