Mentool

Struktuur Mentoolina (C10H20O, r = 156.3 g/mol) on looduslikult esinev (-)-või L-mentool (levomentool, levomentool). Euroopa farmakopöas on kaks monograafiat: 1. mentool Levomentholum 2. ratseemiline mentool Mentholum racemicum Mentool on tsükliline monoterpeenalkohol. Sellel on kolm asümmeetrilist süsinikuaatomit ja see esineb neljas diastereomeerses enantiomeeripaaris. Varretaimi Mentooli leidub… Mentool