Alkoholid

Definitsioon Alkoholid on orgaaniliste ühendite rühm, mille üldine keemiline struktuur on R-OH. Hüdroksüülrühm (OH) on seotud alifaatse süsinikuaatomiga. Aromaatseid alkohole nimetatakse fenoolideks. Need on eraldi ainete rühm. Alkohole võib saada vee derivaatidena (H 2 O), milles on olnud vesinikuaatom… Alkoholid