piimatalumatus

Mis on laktoos? Laktoos on nn piimasuhkur ja seda leidub imetajate piimas. Piimasuhkru osakaal piimas võib varieeruda 2% ja 7% vahel. Laktoos on nn kaksiksuhkur, mis koosneb kahest erinevast suhkruliigist. Suhkruna kuulub laktoos süsivesikute ja… Laktoos

Laktoosiallergia Laktoosiallergiat ei tohi segi ajada laktoositalumatusega, kuigi neid termineid kasutatakse sageli kõnekeeles. Laktoositalumatus on laktoosi lõhustava ensüümi laktaasi puudus, mis ei põhjusta allergilist reaktsiooni. Kui on allergia laktoosi suhtes, kaasneb sellega allergiline reaktsioon. See tähendab, et… Laktoosiallergia Laktoos